
Mango-Kulfi
Dichtes Mango-Kulfi mit eingekochter Milch und Kardamom

Rechne Vollmilch zwischen metrischen und US-amerikanischen Küchenmaßen um.
| Milliliter | Cups |
|---|---|
| 1 ml | 1 ml (< ½ TL) |
| 5 ml | ≈ 1 TL |
| 10 ml | ≈ 2 TL |
| 25 ml | ≈ 1 ¾ EL |
| 50 ml | ≈ ¼ cup |
| 100 ml | ≈ ⅜ cup |
| 250 ml | ≈ 1 cup |
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Knusprige, luftige Brandteigbällchen mit Schinken und Comté, warm oder bei Zimmertemperatur serviert
Weiche Eiernudeln, geschichtet mit geschmolzenem Emmentaler und Gruyère und süß gebräunten Zwiebeln
Makkaroni in cremiger Cheddar-Senfsauce überbacken, mit knusprigem Panko-Brösel-Topping
Kartoffel-, Zucchini- und Lauchgratin in Knoblauchsahne mit Gruyère gebacken
Dünne Crêpes mit Schinken und Béchamel, gebacken bis leicht goldbraun
Gebackener Schinken-Gruyère-Toastie mit Béchamel, vollendet mit einem Spiegelei

