Mango Kulfi
Stevige mango kulfi met ingekookte melk en kardemom
Maten voor Volle Melk omrekenen
Reken Volle Melk om tussen metrische en Amerikaanse keukenmaten.
Toprecepten in Volle Melk
Tres Leches Cake (biscuitcake geweekt in melk)
In melk gedrenkte biscuit met slagroom en kaneel
Käsespätzle (Kaasachtige eiernoedels met gebakken uien)
Spätzle met kaas in laagjes met Gruyère en gebakken uien
Streuselkuchen (Duitse kruimelcake met gistdeeg)
Duitse gistkruimelcake met een dikke boterige streusellaag
Vietnamese avocadosmoothie
Vietnamese avocadosmoothie met gecondenseerde melk en ijs
Pflaumenkuchen (Duitse pruimencake van gistdeeg)
Duitse pruimencake van gistdeeg met verse pruimen en kaneelsuiker
Alle recepten in Volle Melk
Moderne pierogi met spinazie en ricotta
Pierogi gevuld met spinazie en ricotta
Kroketten (Nederlandse rundvleesragoutkroketten)
Kroketten met rundvleesragout en een krokant paneerlaagje
Pan de Elote (Mexicaanse maïscake)
Mexicaanse maïscake gemaakt met maïs
Stegt Flæsk (krokant buikspek met peterseliesaus)
Krokant buikspek met warme peterseliesaus
Kaaskroketten (Belgische kaaskroketten)
Belgische kaaskroketten met cheddar-béchamel en een knapperig korstje
Gelato al Limone (Italiaanse citroengelato)
Italiaanse citroengelato met verse rasp en sap
Arroz Doce (Portugese rijstepap)
Portugese rijstepap met kaneel, eidooiers en citroenrasp
Brioche Perdue (wentelteefjes met crème fraîche en ahornsiroop)
In custard geweekte brioche-wentelteefjes met crème fraîche en ahornsiroop
Scottish Shepherd’s Pie (ovenschotel met lamsgehakt en aardappelpuree)
Shepherd’s pie met lamsgehakt en romige puree
Zwetschgenkuchen (Duitse pruimencake met gistbodem)
Duitse pruimentaart met gistbodem en kaneelsuiker
Strawberry Shortcake
Zachte shortcakes met gemacereerde aardbeien en slagroom
Matcha Castella Cake (Japanse groene-theebiscuit)
Matcha castella-biscuit met honing
