
Brioche Perdue (Armer Ritter mit Crème fraîche und Ahornsirup)
Brioche-Arme Ritter mit Crème fraîche und Ahornsirup

Rechne Zimt (gemahlen) zwischen metrischen und US-amerikanischen Küchenmaßen um.
| Gramm | Cups | Unzen |
|---|---|---|
| 1 g | 1 g (< ½ TL) | 0.04 |
| 5 g | ≈ 2 TL | 0.18 |
| 10 g | ≈ 1 ¼ EL | 0.35 |
| 25 g | ≈ ¼ cup | 0.88 |
| 50 g | ≈ ⅜ cup | 1.76 |
| 100 g | ≈ ¾ cup | 3.53 |
| 250 g | ≈ 2 cups | 8.82 |
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Brioche-Arme Ritter mit Crème fraîche und Ahornsirup

In Milch getränkter Biskuit mit Schlagsahne und Zimt

Chilenischer gebackener Milchpudding mit karamellisierter, gebräunter Oberfläche

Apfelkuchen aus Mürbeteig mit Zimt und Zitrone

Schweine-Vindaloo nach Goa-Art mit Essig, Knoblauch und Gewürzen

Haferflocken-Cookies aus der Heißluftfritteuse, weich innen, knusprig am Rand.

Lebkuchenkekse mit Melassesirup, warmen Gewürzen und knusprigen Rändern

Gedämpfter Plum Duff mit Rosinen, Sultaninen und warmer Vanillesoße
Brotpudding aus der Heißluftfritteuse mit Brioche in Vanille-Eiercustard.
Wentelteefjes sind niederländischer French Toast, in Butter gebraten und mit feinem Zucker bestäubt
Gerösteter Blumenkohl in veganem Mole Poblano mit getrockneten Chilis, Nüssen und Zartbitterschokolade
Rind- und Zwiebeleintopf, geschmort mit Tomaten, Rotwein, Zimt, Nelken und Lorbeer
Zarter italienischer Apfelkuchen mit Joghurt, Zitronenabrieb, Vanille und einem Hauch Zimt
Cremiger Hummus, getoppt mit warmem gewürztem Lammhack, Zwiebel, Knoblauch und Pinienkernen
Gedämpftes Couscous-Dessert mit Butter, Puderzucker, Rosinen und Mandeln
Apfelkuchen aus der Heißluftfritteuse mit Mürbeteig und Zimt-Apfelfüllung.
Linsen nach marokkanischer Art auf Couscous mit gerösteten Karotten und Zitronen-Olivenöl-Dressing
Knusprige marokkanische Briouats, gefüllt mit Mandelpaste und Orangenblütenwasser

