
Sima (finnisches Zitronengetränk zum 1. Mai)
Finnisches Zitronen-Sima, leicht fermentiert, gekühlt mit Rosinen serviert.

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Finnisches Zitronen-Sima, leicht fermentiert, gekühlt mit Rosinen serviert.

Polnischer Hering in Sauerrahm mit Apfel und Zwiebel

Gestürzte karamellisierte Apfeltarte mit Blätterteig

Portugiesischer Seeteufelreis in Tomate und Weißwein geschmort

In der Pfanne angebratenes Schweinefilet mit Knoblauch-Whiskysoße

Quinoasalat mit gerösteter Zucchini, Paprika und Zwiebel

Gebratene Jakobsmuscheln mit Blumenkohlpüree und Pancetta

Cajun-Hähnchenschenkel mit schwarzer Kruste, mit Zitrone vollendet

Gebratenes Hähnchen in Zitronen-Weißweinsoße

Weiß geschmorte Kalbshaxenscheiben mit Petersilie-Zitronenabrieb-Gremolata

Spaghetti mit Muscheln, Knoblauch und Weißwein

Nudeln mit Tahini-Zitronendressing, Kichererbsen und knackigem Gemüse

Gewürzte Shawarma-Platte mit Hähnchen, Fladenbroten und Knoblauchjoghurt

Offene Pasteten mit zitronigem, gewürztem Lammhack

In Joghurt marinierte Hähnchenspieße mit Knoblauch, Zitrone und Paprika

Gewürzter Lachs auf Bulgur mit Gurke, Tomate und Zitrone

Joghurtmarinierte Hähnchenspieße, gegrillt mit Kreuzkümmel und Paprika

Goldene, knusprige Panko-Garnelen mit Tonkatsu-Soße serviert

