
Pfannkuchen mit Schinken und Käse (αλμυρές γερμανικές τηγανίτες με ζαμπόν και τυρί)
Χρυσαφένιες αλμυρές τηγανίτες με ζαμπόν και λιωμένο Έμενταλ


Χρυσαφένιες αλμυρές τηγανίτες με ζαμπόν και λιωμένο Έμενταλ

Ταρτίν σε φρυγανισμένο προζύμι με καλλιεργημένο βούτυρο και ραπανάκια

Παστά αλλαντικά με κορνισόν, μουστάρδα Ντιζόν και μπαγκέτα

Potted shrimp σε πικάντικο βούτυρο, με προζύμι

Ψημένα τυλιχτά με μαύρα φασόλια, αβοκάντο και σάλσα ντομάτας

Ρεμουλάδα σελινόριζας με μαγιονέζα μουστάρδας και λεμονιού
Τραγανό sausage roll με σφολιάτα, γεμισμένο με φακές, μανιτάρια και καραμελωμένο κρεμμύδι
Σάντουιτς σε ψωμί ολικής με ροστ μπιφ, μαγιονέζα χρένου, ρόκα, τουρσί και μουστάρδα Dijon
Πίτα piadina ζεσταμένη στο τηγάνι, διπλωμένη με προσούτο, ρόκα και φρέσκια μοτσαρέλα
Κρεμώδες coronation chicken με κάρι και chutney μάνγκο, σε μαλακό ψωμί με μαρούλι
Ψητή εμπανάδα με γέμιση τόνο, κρεμμύδι, κόκκινη πιπεριά και ντομάτα
Ψιλοκομμένη σαλάτα αυγού με μαγιονέζα, μουστάρδα Dijon, σέλερι και φρέσκα κρεμμυδάκια σε λευκό ψωμί
Προζυμένιο με κρεμώδη τόνο και σέλερι, με τσένταρ ψημένο στο γκριλ μέχρι να ροδίσει
Σαλάτα με κοχυλάκια ζυμαρικών, σαλάμι, πιπεριές, ελιές και βινεγκρέτ κόκκινου κρασιού
Φυλλωτά πιτάκια με κοτόπουλο, μανιτάρια και πράσο σε σάλτσα κρεμ φρες με μουστάρδα
Club sandwich με στρώσεις από λιωμένο αβοκάντο, τραγανό μπέικον, κοτόπουλο και σαλάτα
Πλατό ploughman’s με ώριμο Cheddar, αλλαντικό ζαμπόν, τραγανό ψωμί, chutney και τουρσί κρεμμυδάκια
Ριγιέτες από ξεψαχνισμένο χοιρινό και λίπος ράχης, παγωμένες και σερβιρισμένες σε τοστ

