
Zuppa di Farro e Legumi (σούπα με ντίνκελ και ανάμεικτα όσπρια)
Σούπα με ντίνκελ και όσπρια με δεντρολίβανο και λαχανικά


Σούπα με ντίνκελ και όσπρια με δεντρολίβανο και λαχανικά

Σαλάτα τόνου και cannellini με λεμόνι και ελαιόλαδο

Σπαγγέτι με γρήγορη σάλτσα ντομάτας, σκόρδου και βασιλικού

Σαλάτα χταποδιού και πατάτας με λεμόνι και κάππαρη

Ιταλικά λουκάνικα που σιγοβράζουν με πράσινες φακές και ντομάτα

Ιταλικό gelato λεμονιού με φρέσκο ξύσμα και χυμό

Νιόκι πατάτας σε κρέμα γκοργκοντζόλα με καβουρδισμένα καρύδια

Ιταλική σούπα φακής με παντσέτα και δεντρολίβανο

Θρυμματιστή μαντουανέζικη αμυγδαλένια τούρτα, ροδισμένη και σπασμένη σε κομμάτια

Ψαρόσουπα ντομάτας με ανάμεικτα θαλασσινά, λευκό κρασί και μαϊντανό

Fettuccine σε μεταξένια σάλτσα βουτύρου και παρμεζάνας

Ωμά λαχανικά με ζεστή bagna cauda αντζούγιας και σκόρδου

Vegan τοσκανική σούπα με φασόλια και ψωμί, με cavolo nero

Μεταξένια panna cotta βανίλιας με κομπόστα μούρων

Γλυκιά φοκάτσια με ελαιόλαδο, ζάχαρη και ξύσμα λεμονιού

Ιταλικό παντεσπάνι με κρέμα ζαχαροπλαστικής και σαντιγί

Διπλοψημένα αμυγδαλωτά μπισκότα με ξύσμα πορτοκαλιού

Χοιρινό φιλέτο σιγοβρασμένο σε γάλα με σκόρδο και φασκόμηλο

