
Porchetta Arrosto (ιταλικό ρολό χοιρινού ψητού)
Ιταλικό ρολό χοιρινού με μάραθο, δεντρολίβανο και λεμόνι


Ιταλικό ρολό χοιρινού με μάραθο, δεντρολίβανο και λεμόνι

Ιταλικό gelato λεμονιού με φρέσκο ξύσμα και χυμό

Χοιρινό σιγομαγειρεμένο σε γάλα με φασκόμηλο, σκόρδο και λεμόνι

Linguine με θαλασσινά, μύδια, κυδώνια και γαρίδες

Σπαγγέτι με φρέσκια ντομάτα, σκόρδο και βασιλικό

Σαλάτα χταποδιού και πατάτας με λεμόνι και κάππαρη

Vegan σπαγγέτι με φρέσκια ντομάτα, σκόρδο και βασιλικό

Panna cotta βανίλιας με απλή κομπόστα μούρων

Αρνί ψητό με πατάτες, σκόρδο και δεντρολίβανο

Θρυμματιστή βενετσιάνικη τούρτα αμυγδάλου, ψημένη μέχρι να ροδίσει

Γρήγορα ψητές παϊδάκια αρνιού με gremolata μαϊντανού και λεμονιού

Αφράτη φοκάτσια πατάτας με ντομάτες, ελιές και ρίγανη

Ζεστή κρέμα Marsala πάνω σε φρέσκες φράουλες

Κρεμώδης πολέντα με μοσχαρίσιο spezzatino που σιγοβράζει αργά

Τηγανητές μπαλίτσες ζύμης με ζεστό μέλι και ξύσμα εσπεριδοειδών

Στιφάδο μοσχαριού με αρακά, με λίγο λευκό κρασί

Τραγανά cannoli με γλυκιά ρικότα, φιστίκια και σοκολάτα

Ρολά μοσχαρίσιου με προσούτο, φασκόμηλο και υγρά λευκού κρασιού

