
Χοιρινή πανσέτα μπρεζέ σε κόκκινη σάλτσα (Hong Shao Rou)
Κοκκινιστή πανσέτα σε γλυκό γλάσο σόγιας

Μετατρέψτε το Φυτικό λάδι μεταξύ μετρικών και αμερικανικών μονάδων μαγειρικής.
| Χιλιοστόλιτρα | Cups |
|---|---|
| 1 ml | 1 ml (< ½ κ.γ.) |
| 5 ml | ≈ 1 κ.γ. |
| 10 ml | ≈ 2 κ.γ. |
| 25 ml | ≈ 1 ¾ κ.σ. |
| 50 ml | ≈ ¼ cup |
| 100 ml | ≈ ⅜ cup |
| 250 ml | ≈ 1 cup |

Κοκκινιστή πανσέτα σε γλυκό γλάσο σόγιας

Vegan τάκος με μανιτάρια, ανανά, κρεμμύδι, κόλιανδρο και λάιμ

Τόφου που σιγοβράζει σε ελαφριά σάλτσα ντομάτας με σκόρδο

Ταϊλανδέζικο stir-fry μοσχαριού με σάλτσα στρειδιών και ανοιχτή σόγια

Τραγανές γερμανικές τηγανίτες πατάτας με κρεμμύδι, αυγό και αλεύρι

Γρήγορο stir-fry μοσχαριού με μπρόκολο και σάλτσα στρειδιών

Πιτάκια masa στη πλάκα με φασόλια και nopales

Tamale pie στο τηγάνι με μοσχάρι, φασόλια και επικάλυψη καλαμποκόψωμου

Τάκος καλαθιού με φασόλια, πατάτα και λάδι τσίλι

Αφράτο πράσινο ρύζι με poblano, κόλιανδρο και φρέσκο κρεμμυδάκι

Γαρίδες σε βελούδινη σάλτσα αστακού με κιμά και κορδέλες αυγού

Τραγανές τορτίγιες με φασόλια, λάχανο, αβοκάντο και τυρί

Χοντρά πιτάκια masa με φασόλια, μαρούλι, σάλσα και cotija

Τραγανό chicken fried steak με κρεμώδη λευκή πιπεράτη σάλτσα
Ζεστά noodles ανακατεμένα με λάδι τζίντζερ και φρέσκου κρεμμυδιού, σόγια, ξίδι και σουσάμι
Οι salteñas είναι ψητές εμπανάδας με πηχτή, ζουμερή γέμιση μοσχαριού και πατάτας.
Huevos rancheros με ζεστές τορτίγιες, σάλτσα ranchero, κόλιανδρο και queso fresco
Ψημένα mooncakes βιετναμέζικου τύπου με πάστα φασολιού mung και γυαλιστερή κρούστα με αυγό

