
Bánh Bao (βιετναμέζικα αχνιστά ψωμάκια με χοιρινό)
Αφράτα αχνιστά ψωμάκια με κιμά χοιρινού και βραστό αυγό

Μετατρέψτε το Φυτικό λάδι μεταξύ μετρικών και αμερικανικών μονάδων μαγειρικής.
| Χιλιοστόλιτρα | Cups |
|---|---|
| 1 ml | 1 ml (< ½ κ.γ.) |
| 5 ml | ≈ 1 κ.γ. |
| 10 ml | ≈ 2 κ.γ. |
| 25 ml | ≈ 1 ¾ κ.σ. |
| 50 ml | ≈ ¼ cup |
| 100 ml | ≈ ⅜ cup |
| 250 ml | ≈ 1 cup |

Αφράτα αχνιστά ψωμάκια με κιμά χοιρινού και βραστό αυγό

Stir-fry με μελιτζάνα, ταϊλανδέζικο βασιλικό, σκόρδο και τσίλι

Εκουαδοριανό κοτόπουλο μπρεζέ με μπίρα, ντομάτα, πιπεριές και κόλιανδρο

Κοτόπουλο με ρύζι σε μία κατσαρόλα με ντομάτα, αρακά και καλαμπόκι

Τραγανό τηγανητό καλαμάρι και γαρίδες με λεμόνι

Κορεάτικη ρολάδα ομελέτας με φρέσκα κρεμμυδάκια και καρότο
Φαλάφελ ρεβιθιού τηγανισμένο στο τηγάνι σε πίτα με ντομάτα, αγγούρι και σάλτσα ταχινιού-λεμονιού
Ψάρι στον ατμό σε φύλλα μπανάνας με λεμονόχορτο, φύλλα λάιμ, βασιλικό και τσίλι
Τα ντάμπλινγκ festival τηγανίζονται τραγανά έξω, με μαλακό κέντρο
Pad krapow gai με κιμά κοτόπουλου, σκόρδο, τσίλι και ταϊλανδέζικο βασιλικό
Μαλακά ψωμάκια με μαγιά, γεμιστά με γλυκιά πάστα κόκκινου φασολιού και αχνισμένα μέχρι να αφρατέψουν
Γαρίδες που σιγοβράζουν σε masala ντομάτας με γάλα καρύδας και φρέσκο κόλιανδρο
Βενεζουελάνικο pabellón criollo με μπρεζέ ξεψαχνισμένο μοσχάρι, μαύρα φασόλια, ρύζι και τηγανητό πλατάνο
Ψαρόσουπα καραϊβικού τύπου με ντομάτα, γάλα καρύδας, πιπεριές, θυμάρι και λάιμ
Φέτες πράσινου πλατάνου τηγανίζονται, πλαταίνονται και τηγανίζονται ξανά μέχρι να γίνουν τραγανές
Περουβιανό ψιλοκομμένο κοτόπουλο που σιγοβράζει σε κρεμώδη σάλτσα ají amarillo με καρύδια
Βιετναμέζικα πυραμιδοειδή ντάμπλινγκ στον ατμό με μαλακό περίβλημα ρυζιού και αλμυρή γέμιση χοιρινού
Βιετναμέζικα μπούτια κοτόπουλου σιγοβρασμένα με τζίντζερ, σκόρδο και ασκαλώνια μέχρι να γυαλίσουν και να μαλακώσουν

