Λάιμ

Ensalada de Nochebuena (σαλάτα παραμονής Χριστουγέννων με παντζάρι, πορτοκάλι και jícama)

Μεξικάνικη σαλάτα με παντζάρι, πορτοκάλι και jícama με μαρούλι, φιστίκια και ντρέσινγκ λάιμ

Ορεκτικό Μεξικάνικη 15–30 λεπτά Βίγκαν

Περιέχει:

Tlacoyos de Frijol (πιτάκια masa γεμιστά με φασόλια, με σάλσα και queso fresco)

Tlacoyos γεμιστά με φασόλια, με σάλσα, κρέμα, queso fresco και μαρούλι από πάνω

Μεσημεριανό Μεξικάνικη 30–60 λεπτά Χορτοφαγικό

Περιέχει:

Calabacitas con Elote (κολοκυθάκια με γλυκό καλαμπόκι)

Κολοκυθάκια και καλαμπόκι σοταρισμένα με κρεμμύδι, σκόρδο και ντομάτα, με τελείωμα λάιμ και κόλιανδρο

Γαρνιτούρα Μεξικάνικη 15–30 λεπτά Βίγκαν

Caldo Tlalpeño (πικάντικη σούπα κοτόπουλου και λαχανικών με ρεβίθια)

Ελαφρώς πικάντικη μεξικάνικη σούπα κοτόπουλου με ρεβίθια, λαχανικά και καπνιστό chipotle

Βραδινό Μεξικάνικη 30–60 λεπτά

Tostadas (τραγανές τορτίγιες με γαρνιτούρες)

Τηγανητές tostadas καλαμποκιού με τηγανισμένα μαύρα φασόλια, σαλάτα, αβοκάντο και queso fresco

Μεσημεριανό Μεξικάνικη 15–30 λεπτά Χορτοφαγικό

Περιέχει:

Tandoori Chicken Bowl (Πικάντικο ψητό κοτόπουλο με ρύζι και αγγούρι)

Ελαφρά καψαλισμένο κοτόπουλο σε μαρινάδα γιαουρτιού πάνω σε πικάντικο ρύζι με αγγούρι και λάιμ

Μεσημεριανό Ινδική Πάνω από 60 λεπτά

Περιέχει:

Indian Green Curry Rice Bowl

Μπολ ρυζιού με πράσινο κάρι από σπανάκι και κόλιανδρο, με paneer και αρακά

Βραδινό Ινδική 30–60 λεπτά Χορτοφαγικό

Περιέχει:

Carne Asada με καψαλισμένη σάλσα βέρντε

Μπριζόλα ψημένη με λάιμ και σκόρδο, σερβιρισμένη με καπνιστή καψαλισμένη σάλσα βέρντε

Βραδινό Μεξικάνικη 15–30 λεπτά Χωρίς γλουτένη

Arrachera a la Parrilla (ψητή skirt steak με λάιμ και σκόρδο)

Skirt steak ψημένη γρήγορα, σε λεπτές φέτες, με τορτίγιες, κρεμμύδι και κόλιανδρο

Βραδινό Μεξικάνικη 30–60 λεπτά Υψηλή πρωτεΐνη

Μπολ smoothie με μπανάνα, αβοκάντο και λάιμ

Χτύπησε μπανάνα, αβοκάντο, λάιμ και γιαούρτι, μετά βάλε από πάνω καρύδα.

Πρωινό Fusion Κάτω από 15 λεπτά Χορτοφαγικό

Περιέχει:

Smoothie με φρούτο του πάθους και μάνγκο

Τροπικό smoothie με φρούτο του πάθους και μάνγκο, με μπανάνα και χυμό πορτοκαλιού.

Ποτό Λατινοαμερικάνικη Κάτω από 15 λεπτά Βίγκαν

Μπολ smoothie με ανανά, μάνγκο και λάιμ

Ένα μπολ smoothie με ανανά και μάνγκο, γάλα καρύδας, λάιμ και toppings.

Πρωινό Ταϊλανδέζικη Κάτω από 15 λεπτά Βίγκαν