Vacherin Glacé (επιδόρπιο με μαρέγκα και παγωτό)
Παγωμένο γλυκό με μαρέγκα, παγωτό βανίλια και σμέουρα
Μετατροπή μετρήσεων για Ψιλή ζάχαρη
Μετατρέψτε το Ψιλή ζάχαρη μεταξύ μετρικών και αμερικανικών μονάδων μαγειρικής.
Κορυφαίες επιλογές στο Ψιλή ζάχαρη
Mustikkapiirakka (φινλανδική πίτα μύρτιλου με γέμιση κρέμας γάλακτος)
Φινλανδική πίτα μύρτιλου με γέμιση κρέμας γάλακτος
Taiyaki (Γλυκό σε σχήμα ψαριού με πάστα κόκκινων φασολιών)
Γλυκά σε σχήμα ψαριού με γέμιση γλυκιάς πάστας κόκκινων φασολιών
Gevulde Koek (ολλανδικό μπισκότο γεμιστό με αμύγδαλο)
Βουτυρένια ολλανδικά μπισκότα με παχιά γέμιση αμυγδαλόπαστας
Pots de Crème au Chocolat
Βελούδινες ψητές κρέμες σοκολάτας, κρύες και με υφή για κουτάλι
Matcha Castella Cake (ιαπωνικό παντεσπάνι με πράσινο τσάι)
Παντεσπάνι matcha castella με μέλι
Όλες οι συνταγές στο Ψιλή ζάχαρη
Pepitorias (μεξικάνικο τραγανό καραμελωμένο με κολοκυθόσπορους)
Καραμέλα από καραμελωμένη ζάχαρη με καβουρδισμένους κολοκυθόσπορους, που κρυώνει μέχρι να σκληρύνει
Πουτίγκα ψωμιού με σάλτσα μπέρμπον
Χρυσαφένια πουτίγκα ψωμιού με μπριός με σάλτσα μπέρμπον με βούτυρο και καστανή ζάχαρη
Βαυαρική ψητή πάπια με κόκκινο λάχανο
Ψητή πάπια βαυαρικού τύπου με τρυφερό κόκκινο λάχανο μπρεζέ με μήλο και ξίδι
Pepitorias (μεξικάνικο τραγανό καραμελωμένο με κολοκυθόσπορους)
Οι pepitorias είναι καβουρδισμένοι κολοκυθόσποροι σε τραγανά κομμάτια καραμέλας
Zabaglione με κρασί Marsala
Αέρινη ιταλική κρέμα zabaglione, χτυπημένη με κρόκους, ζάχαρη και Marsala
Tacos με χοιρινό adobo και τουρσί κόκκινο κρεμμύδι
Tacos με χοιρινό adobo τηγανισμένο στο τηγάνι, με τουρσί κόκκινο κρεμμύδι, κόλιανδρο και λάιμ
New York Cheesecake με βάση από μπισκότα digestive
Κρεμώδες ψημένο New York cheesecake με γέμιση τυριού κρέμα και βάση digestive
Baklava (φύλλο κρούστας με φιστίκια και σιρόπι μελιού)
Φύλλο κρούστας σε στρώσεις με φιστίκια και καρύδια, μουλιασμένο σε ζεστό σιρόπι μελιού και λεμονιού
Φρουτοποτό λατινοαμερικάνικου τύπου με εσπεριδοειδή και μπαχαρικά
Φρουτοποτό με χυμούς, ζεσταμένο με μπαχαρικά, μετά κρυωμένο και σερβιρισμένο με πάγο
Tết Dumpling Platter (Ατμιστά ντάμπλινγκ με χοιρινό και γαρίδα με μυρωδικά)
Βιετναμέζικα ατμιστά ντάμπλινγκ με χοιρινό και γαρίδα, με μυρωδικά και σος λάιμ-τσίλι
Kimchi Bokkeum (κορεάτικο τηγανητό κιμτσί στο γουόκ)
Ζεστό κορεάτικο σοταρισμένο κίμτσι με σησαμέλαιο και καβουρδισμένο σουσάμι
Longevity Noodles (Shou Mian) με σιιτάκε και πακ τσόι
Σοταρισμένα longevity noodles με σιιτάκε, πακ τσόι και σάλτσα σόγιας-στρειδιού
