Γιορτή Tet Phở (βιετναμέζικη σούπα με μοσχάρι και νουντλς)
Μοσχαρίσιο phở με στήθος, νουντλς ρυζιού, μυρωδικά, φύτρα φασολιών και λάιμ
Κορυφαίες επιλογές στο Ζάχαρη πέτρα
Κινέζικη πανσέτα κοκκινιστή (Hong Shao Rou)
Τρυφερή πανσέτα κοκκινιστή σε γυαλιστερή σάλτσα σόγιας
Dongpo Pork, Hangzhou Style (Κλασική κόκκινη μπρεζαρισμένη κοιλιά χοιρινού)
Dongpo pork με μεταξένια μπρεζαρισμένη κοιλιά χοιρινού και πλούσια, γυαλιστερή κόκκινη σάλτσα
Phở Gà (βιετναμέζικη σούπα με κοτόπουλο και ρύζι-νουντλς)
Καθαρός ζωμός κοτόπουλου με ρυζο-νουντλς, ψιλοκομμένο κοτόπουλο, μυρωδικά και λάιμ
Hủ Tiếu (σούπα με νουντλς, χοιρινό και θαλασσινά)
Σούπα νουντλς με διάφανο ζωμό χοιρινού, κιμά και γαρίδες
Πρωτοχρονιάτικο μοσχάρι κοκκινιστό (red-braised)
Μοσχαρίσιο στήθος σιγομπρεζαρισμένο με σάλτσες σόγιας, κρασί Shaoxing, τζίντζερ και αστεροειδή γλυκάνισο
Όλες οι συνταγές στο Ζάχαρη πέτρα
Κινέζικη πανσέτα κοκκινιστή (Hong Shao Rou)
Τρυφερή πανσέτα κοκκινιστή σε γυαλιστερή σάλτσα σόγιας
Dongpo Pork (χοιρινή πανσέτα μπρεζέ από το Hangzhou)
Κοιλιά χοιρινού dongpo Χανγκζού μπρεζέ με κρασί Shaoxing και σάλτσες σόγιας
Χοιρινή πανσέτα μπρεζέ σε κόκκινη σάλτσα (Hong Shao Rou)
Κοκκινιστή πανσέτα σε γλυκό γλάσο σόγιας
Hủ Tiếu (σούπα με νουντλς, χοιρινό και θαλασσινά)
Σούπα νουντλς με διάφανο ζωμό χοιρινού, κιμά και γαρίδες
Phở Gà (βιετναμέζικη σούπα με κοτόπουλο και ρύζι-νουντλς)
Καθαρός ζωμός κοτόπουλου με ρυζο-νουντλς, ψιλοκομμένο κοτόπουλο, μυρωδικά και λάιμ
Phở Bò (βιετναμέζικη σούπα με μοσχάρι και ρύζι-νουντλς)
Καθαρός βιετναμέζικος ζωμός μοσχαριού με ρυζο-νουντλς, φέτες μοσχαριού, μυρωδικά και λάιμ
Πρωτοχρονιάτικο μοσχάρι κοκκινιστό (red-braised)
Μοσχαρίσιο στήθος σιγομπρεζαρισμένο με σάλτσες σόγιας, κρασί Shaoxing, τζίντζερ και αστεροειδή γλυκάνισο
Dongpo Pork, Hangzhou Style (Κλασική κόκκινη μπρεζαρισμένη κοιλιά χοιρινού)
Dongpo pork με μεταξένια μπρεζαρισμένη κοιλιά χοιρινού και πλούσια, γυαλιστερή κόκκινη σάλτσα
Γιορτή Tet Phở (βιετναμέζικη σούπα με μοσχάρι και νουντλς)
Μοσχαρίσιο phở με στήθος, νουντλς ρυζιού, μυρωδικά, φύτρα φασολιών και λάιμ
Ολόκληρο κοτόπουλο red-cooked (κινέζικο κοτόπουλο μπρεζέ με σόγια)
Ολόκληρο κοτόπουλο red-cooked μπρεζέ μέχρι να μαλακώσει σε σόγια, Shaoxing και ζεστά μπαχαρικά
