Tet Phở Feast (vietnamesisk oksekødsnudelsuppe)
Oksekøds-phở med oksebryst, risnudler, urter, bønnespirer og lime
Topvalg i Kandis
Rødkogt hel kylling (kinesisk sojabraiseret kylling)
Rødkogt hel kylling braiseret mør i soja, Shaoxing-vin og varme krydderier
Hủ Tiếu (nudelsuppe med svinekød og skaldyr)
Nudelsuppe med klar svinebouillon, hakket svinekød og rejer
Dongpo Pork, Hangzhou Style (klassisk rød-braiseret svinebryst)
Dongpo pork med silkeblødt braiseret svinebryst og en fyldig, blank rød-braiseret sauce
Phở Gà (vietnamesisk kyllingenudelsuppe)
Klar kyllingebouillon med risnudler, trevlet kylling, urter og lime
Phở Bò (vietnamesisk oksekødsnudelsuppe)
Klar vietnamesisk oksebouillon serveret med risnudler, skiver af oksekød, urter og lime
Alle opskrifter i Kandis
Chinese Red-Braised Pork Belly (hong shao rou)
Mørt rødbraiseret svinebryst i blank sojasauce
Dongpo Pork (braiseret svinebryst fra Hangzhou)
Hangzhou dongpo svinebryst braiseret med Shaoxing-vin og sojasaucer
Rød-braiseret svinebryst (Hong Shao Rou)
Rødbraiseret svinebryst i sød sojaglasering
Hủ Tiếu (nudelsuppe med svinekød og skaldyr)
Nudelsuppe med klar svinebouillon, hakket svinekød og rejer
Phở Gà (vietnamesisk kyllingenudelsuppe)
Klar kyllingebouillon med risnudler, trevlet kylling, urter og lime
Phở Bò (vietnamesisk oksekødsnudelsuppe)
Klar vietnamesisk oksebouillon serveret med risnudler, skiver af oksekød, urter og lime
Nytårs rød-braiseret oksekød
Langtidsbraiseret oksebryst med sojasaucer, Shaoxing-vin, ingefær og stjerneanis
Dongpo Pork, Hangzhou Style (klassisk rød-braiseret svinebryst)
Dongpo pork med silkeblødt braiseret svinebryst og en fyldig, blank rød-braiseret sauce
Tet Phở Feast (vietnamesisk oksekødsnudelsuppe)
Oksekøds-phở med oksebryst, risnudler, urter, bønnespirer og lime
Rødkogt hel kylling (kinesisk sojabraiseret kylling)
Rødkogt hel kylling braiseret mør i soja, Shaoxing-vin og varme krydderier
