Poitrine de porc braisée rouge chinoise (Hong Shao Rou)
Poitrine de porc braisée rouge, fondante, en sauce soja brillante
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Poitrine de porc braisée en rouge (Hong Shao Rou)
Poitrine de porc braisée en rouge au glaçage de soja sucré
Phở Gà (soupe vietnamienne de nouilles au poulet)
Bouillon de poulet clair avec nouilles de riz, poulet effiloché, herbes et citron vert
Tet Phở Feast (soupe vietnamienne de nouilles au bœuf)
Phở au bœuf avec poitrine, nouilles de riz, herbes, pousses de soja et citron vert
Hủ Tiếu (soupe de nouilles au porc et aux fruits de mer)
Soupe de nouilles au bouillon clair de porc, porc haché et crevettes
Phở Bò (soupe vietnamienne de nouilles au bœuf)
Bouillon clair vietnamien au bœuf servi avec nouilles de riz, bœuf tranché, herbes et citron vert
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Poitrine de porc braisée rouge chinoise (Hong Shao Rou)
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Dongpo Pork (poitrine de porc braisée de Hangzhou)
Poitrine de porc dongpo de Hangzhou braisée au vin de Shaoxing et sauces soja
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Bouillon clair vietnamien au bœuf servi avec nouilles de riz, bœuf tranché, herbes et citron vert
Bœuf braisé rouge du Nouvel An
Poitrine de bœuf braisée lentement avec sauces soja, vin de Shaoxing, gingembre et badiane
Porc dongpo, façon Hangzhou (poitrine de porc braisée rouge classique)
Porc Dongpo avec poitrine de porc braisée fondante et une sauce rouge braisée riche et brillante
Tet Phở Feast (soupe vietnamienne de nouilles au bœuf)
Phở au bœuf avec poitrine, nouilles de riz, herbes, pousses de soja et citron vert
Poulet entier braisé rouge (poulet chinois braisé à la sauce soja)
Poulet entier braisé rouge, tendre, au soja, vin de Shaoxing et épices chaudes
