Ρίζα τζίντζερ

Λαχανικά korma με κρέμα κάσιους

Ανάμεικτα λαχανικά σιγοβρασμένα σε αρωματική σάλτσα κρεμμυδιού με χτυπημένα κάσιους

Βραδινό Ινδική 30–60 λεπτά Βίγκαν

Περιέχει:

Beef Kofta Curry

Μοσχαρίσιες κοφτές ροδισμένες, τελειωμένες σε ζεστή σάλτσα ντομάτας-γιαουρτιού

Βραδινό Ινδική 30–60 λεπτά

Περιέχει:

Paneer bhurji με φρυγανισμένο ψωμί

Ζουμερό paneer bhurji με κρεμμύδι, ντομάτα και μπαχαρικά, σερβιρισμένο με τοστ

Μεσημεριανό Ινδική 15–30 λεπτά Χορτοφαγικό

Περιέχει:

Κίμας από πρόβειο με αρακά

Mutton keema με αρακά, μαγειρεμένο σε πικάντικη μασάλα ντομάτας και κρεμμυδιού

Βραδινό Ινδική 30–60 λεπτά

Hyderabadi Mutton Biryani

Biryani με αρνί σε στρώσεις, μαρινάδα γιαουρτιού, τηγανητά κρεμμύδια και γάλα με σαφράν

Βραδινό Ινδική Πάνω από 60 λεπτά Χωρίς γλουτένη

Περιέχει:

Biryani αρνιού με καραμελωμένα κρεμμύδια και σαφράν

Πικάντικο ρύζι basmati σε στρώσεις με τρυφερό αρνί, καραμελωμένα κρεμμύδια και αρωματικό σαφράν

Βραδινό Ινδική Πάνω από 60 λεπτά

Περιέχει:

Aloo Gobi (ξηρό κάρι με πατάτα και κουνουπίδι)

Aloo gobi με σοταρισμένη πατάτα και κουνουπίδι σε πικάντικη μασάλα κρεμμυδιού και ντομάτας

Βραδινό Ινδική 30–60 λεπτά Βίγκαν

Aloo Gobi (πατάτες και κουνουπίδι με μπαχαρικά)

Το aloo gobi είναι στεγνό κάρι με πατάτες και κουνουπίδι με ζεστά μπαχαρικά

Βραδινό Ινδική 30–60 λεπτά Βίγκαν

Kolhapuri Mutton Curry

Πρόβειο κρέας τύπου Kolhapuri που σιγοβράζει σε πικάντικη σάλτσα κρεμμυδιού-ντομάτας με καρύδα

Βραδινό Ινδική Πάνω από 60 λεπτά

Baingan Bharta (καπνιστή ψητή μελιτζάνα)

Ψητή μελιτζάνα λιωμένη σε πικάντικο μείγμα κρεμμυδιού και ντομάτας με τσίλι

Βραδινό Ινδική 30–60 λεπτά Βίγκαν

Μπολ βιετναμέζικου κάρι καρύδας με κοτόπουλο και ρύζι γιασεμί

Κοτόπουλο που σιγοβράζει σε γάλα καρύδας με λεμονόχορτο και τζίντζερ, σερβιρισμένο με ρύζι γιασεμί

Μεσημεριανό Βιετναμέζικη 30–60 λεπτά Χωρίς γαλακτοκομικά

Περιέχει:

Bún Cá (βιετναμέζικη σούπα με ψάρι και νουντλς)

Βιετναμέζικη σούπα με ψάρι και νουντλς, με ρυζοβερμιτσέλι, ντομάτες, μυρωδικά και λάιμ

Βραδινό Βιετναμέζικη 30–60 λεπτά

Περιέχει: