Cajun Chicken Étouffée
Cajun chicken étouffée με σκούρο ρου πάνω σε ρύζι
Κορυφαίες επιλογές στο Σκόρδο
Ψητό μελιτζάνας και φέτας με σάλτσα ντομάτας
Ψητή μελιτζάνα σε σάλτσα ντομάτας με φέτα και ρίγανη
Ιμάμ μπαϊλντί (γεμιστές μελιτζάνες με ντομάτα και κρεμμύδι)
Μελιτζάνες φούρνου γεμιστές με ντομάτα, κρεμμύδι και σκόρδο
Γεμιστά (ελληνικές γεμιστές πιπεριές και ντομάτες με μυρωδάτο ρύζι)
Πιπεριές και ντομάτες γεμιστές με μυρωδάτο ρύζι, ψημένες
Τουρκικό κοτόπουλο στο ταψί με γιαούρτι, λεμόνι και μπαχαρικά
Κοτόπουλο στο ταψί με γιαούρτι, λεμόνι, κρεμμύδι και κόκκινη πιπεριά
Feijoada de Marisco (Πορτογαλικό στιφάδο θαλασσινών με λευκά φασόλια)
Στιφάδο θαλασσινών με λευκά φασόλια σε ζωμό ντομάτας και κρασιού
Όλες οι συνταγές στο Σκόρδο
Prawn Moilee (κάρυ γαρίδας με γάλα καρύδας από την Κεράλα)
Κάρι γαρίδας Κεράλα που σιγοβράζει σε γάλα καρύδας
Lamb Scottadito με σάλτσα verde
Ψητά παϊδάκια αρνιού με σάλσα βέρντε μαϊντανού και αντζούγιας
Côtelettes d’Agneau à la Provençale (αρνίσια παϊδάκια με herbes de Provence)
Παϊδάκια αρνιού στο τηγάνι με herbes de Provence, λεμόνι, ντομάτες
Σούπα με φάρο και φασόλια borlotti (Minestra di Farro e Borlotti)
Ιταλική σούπα με φάρο, μπορλότι, ντομάτα και δεντρολίβανο
Asado Negro (βενεζουελάνικο μοσχάρι μπρεζέ σε σκούρα σάλτσα)
Βενεζουελάνικο μοσχάρι μπρεζέ σε σκούρα σάλτσα καφέ και κρεμμυδιού
Chuletillas de Cordero a la Brasa (ισπανικά παϊδάκια αρνιού στη σχάρα)
Ισπανικά παϊδάκια αρνιού στη σχάρα με σκόρδο, πάπρικα και λεμόνι
Ropa Vieja (κουβανέζικο μοσχάρι ξεψαχνισμένο σε σάλτσα ντομάτας)
Κουβανέζικο στήθος μοσχαριού σε σάλτσα ντομάτας με ελιές
Cazuela de Rape con Gambas (κατσαρόλα με πεσκανδρίτσα και γαρίδες)
Πεσκανδρίτσα και γαρίδες σε σάλτσα ντομάτας με σαφράν και λευκό κρασί
Κατσαρόλα με χοιρινά λουκάνικα, γίγαντες και ντομάτες
Κατσαρόλα με λουκάνικα, φασόλια βουτύρου, ντομάτες και δεντρολίβανο
Ají de Gallina (Περουβιανό κρεμώδες στιφάδο κοτόπουλου)
Κρεμώδες περoυβιανό στιφάδο κοτόπουλου με ají amarillo και καρύδια
Brazilian Feijoada (μαύρα φασόλια με χοιρινό στιφάδο)
Βραζιλιάνικο στιφάδο μαύρων φασολιών με χοιρινό και καπνιστό λουκάνικο
Laal Maas (ρατζαστανικό καυτερό κόκκινο κάρι με πρόβειο κρέας)
Καυτερό ρατζαστανικό κάρι αρνιού με αποξηραμένες κόκκινες πιπεριές και γιαούρτι
