Conversor de caldo de pescado y marisco

El caldo de pescado y marisco que midas para una salsa debe ser el líquido preparado que pide la receta. Las conchas, los caparazones y otros sólidos no deben incluirse en esa medida de volumen.

¿Buscas otro ingrediente?
Caldo de marisco
100 ml ≈ ⅜ cup (exacto: 0.42 cups)
Mililitros Cups
1 ml 1 ml (< ½ cdtas)
5 ml ≈ 1 cdta
10 ml ≈ 2 cdtas
25 ml ≈ 1 ¾ cdas
50 ml ≈ ¼ cup
100 ml ≈ ⅜ cup
250 ml ≈ 1 cup

Medida de referencia de esta tabla: 1 cup ≈ 240 ml

Mide después de colar, si se indica

Vierte el caldo colado en una jarra medidora y lee el nivel sobre una superficie plana. Comprueba las instrucciones de dilución de los productos comprados antes de medirlos. La tabla no determina la concentración ni convierte una cantidad de pescado y marisco en una cantidad de caldo.

Preguntas frecuentes – Conversión de ingredientes

¿Qué tan precisas son las conversiones de cups (US) y peso?

Los pesos se convierten con factores fijos. Las estimaciones en cups y cucharas dependen de la forma del ingrediente y de la capacidad de la cup indicadas. Los mililitros miden volumen; convertirlos en gramos también requiere una referencia específica del ingrediente. Sin una referencia fiable para la cup, el conversor utiliza gramos y onzas.

¿Por qué algunas cantidades pequeñas se convierten en “≈ cucharadita” o “≈ cucharada”?

Los volúmenes pequeños pueden mostrarse como medidas aproximadas en cucharas. Por debajo de media cucharadita se mantiene la cantidad medida, sin redondearla al alza. Usa una báscula adecuada o la medida original de la receta.

¿Son exactas las conversiones de onzas (oz) y libras (lb)?

Los factores de conversión entre gramos, onzas y libras son exactos y no dependen del ingrediente. El resultado mostrado se redondea para facilitar la lectura.

¿Por qué aparecen fracciones como ⅛, ¼ o ⅜ en los resultados?

Muchas medidas de cocina se muestran tradicionalmente con fracciones simples. Valores como “⅛ de cup” o “¼ de cup” facilitan la lectura y medición precisa.

¿Por qué algunos valores pueden variar entre ingredientes?

Las medidas en cups dependen de la densidad del ingrediente. Por ejemplo, 1 cup de harina no pesa lo mismo que 1 cup de azúcar. También pueden existir pequeñas variaciones por marca, humedad o forma de envasado.