Kleftiko (cordero al horno lento en papel con patatas)
Cordero al horno lento en papel con patatas, limón y orégano
Convertir medidas de Aceite de oliva virgen extra
Convierte Aceite de oliva virgen extra entre medidas de cocina métricas y estadounidenses.
Selecciones destacadas en Aceite de oliva virgen extra
Ñoquis al horno en una sola bandeja
Ñoquis al horno en una bandeja con salsa de tomate y mozzarella
Tarte à la Tomate (tarta francesa de tomate y mostaza)
Tarta de hojaldre con mostaza de Dijon, tomates y Gruyère
Tajín de verduras
Tajín de verduras con garbanzos, tomates y orejones
Pasta alla Genovese (pasta con ternera estofada con cebolla)
Espaguetis con salsa de ternera estofada con cebolla y parmesano
Ensalada de queso de cabra y remolacha
Ensalada de remolacha asada con queso de cabra, rúcula y nueces
Todas las recetas en Aceite de oliva virgen extra
Bruschetta con tomate y ajo (Bruschetta al Pomodoro e Aglio)
Pan tostado cubierto con tomate fresco y ajo
Insalata di Riso con Tonno e Olive (ensalada italiana de arroz con atún y aceitunas)
Ensalada de arroz fría con atún, aceitunas, limón y perejil
Ternera a la Sevillana (estofado de ternera con aceitunas y jerez)
Estofado de ternera al estilo español con aceitunas, jerez y pimentón dulce
Insalata di Polpo alla Luciana (ensalada de pulpo al estilo Luciana)
Ensalada de pulpo tierno con tomate, ajo, guindilla y perejil
Schiacciata con Prosciutto e Rucola (bocadillo de prosciutto y rúcula)
Schiacciata crujiente con prosciutto, rúcula, aceite de oliva y limón
Vichyssoise (sopa fría de puerro y patata)
Sopa fría de puerro y patata triturada con nata
Risotto alla Milanese sin gluten (risotto al azafrán)
Risotto de azafrán sin gluten terminado con mantequilla y parmesano
Caponata de berenjena con albóndigas de ternera (Caponata di Melanzane con Polpette)
Caponata de berenjena con albóndigas tiernas, alcaparras y aceitunas
Minestrone Genovese con pesto
Sopa de verduras, alubias y pasta con pesto de albahaca
Cordero asado a la castellana (cordero asado castellano)
Cordero asado sobre patatas con ajo, romero y vino blanco
Bol de mujaddara de lentejas con arroz basmati y cebolla caramelizada
Bol de mujaddara con lentejas, arroz y cebollas caramelizadas
Tabla de manakish (panes planos de za’atar con feta, pepino y aceitunas)
Manakish calientes con za’atar, feta, pepino, tomate y aceitunas
