Bauerntopf (estofado alemán de carne picada y patatas)
Estofado de carne picada y patatas en caldo de tomate y pimentón
Convertir medidas de Caldo de ternera
Convierte Caldo de ternera entre medidas de cocina métricas y estadounidenses.
Selecciones destacadas en Caldo de ternera
Chilli con Carne (guiso de carne picada de ternera y alubias rojas)
Chilli especiado de ternera picada y alubias rojas con arroz
Asado de costillar de ternera con romero, ajo y salsa de carne
Asado de costillar con romero y salsa de carne sencilla
Seco de Carne (estofado peruano de ternera braseado con hierbas)
Estofado peruano de ternera braseado con cilantro, ají amarillo y cerveza
Birria de Res (estofado mexicano de ternera estofada)
Estofado mexicano de ternera estofada en salsa de chile y tomate
Estofado vaquero de ternera y alubias
Estofado vaquero espeso con carne picada, alubias rojas y tomate
Todas las recetas en Caldo de ternera
Stoofvlees Bowl (estofado belga de ternera y cebolla con puré)
Estofado belga de ternera y cebolla con cerveza negra y puré
Chilli de cerveza belga con ternera, alubias y tomates
Chilli de ternera y alubias con cerveza belga y tomate
Croquetas en freidora de aire
Las croquetas de ragú de ternera frío se fríen en aire hasta quedar crujientes y doradas.
Boat Noodles (sopa tailandesa de fideos con ternera)
Sopa de fideos de arroz con ternera tierna, salsa de pescado, albahaca, brotes de soja y chiles
Flaki (sopa polaca de callos)
Callos tiernos cocidos en caldo de ternera con hortalizas de raíz y roux
Steak and Kidney Pudding
Steak and kidney pudding tradicional con salsa rica y masa de sebo
Pastel de ternera y cerveza
Steak and ale pie con cebollas, zanahorias y masa quebrada dorada
Bulgogi Jeongol (estofado coreano de ternera)
Ternera bulgogi marinada en soja cocida con setas y col china en caldo ligero
Salteñas (empanadas bolivianas jugosas)
Las salteñas son empanadas al horno con relleno espeso y jugoso de ternera y patata.
Estofado de venado con verduras de raíz
Venado a fuego lento con zanahorias, chirivías y champiñones en salsa de vino tinto
Sop Buntut (sopa indonesia de rabo de buey)
Tierna sopa de rabo de buey cocida a fuego lento con ajo, jengibre, clavo y canela, servida con lima
Rouladen (rollos de ternera con mostaza, beicon y pepinillos)
Los rouladen alemanes son rollos de ternera braseados en caldo y servidos con salsa suave
