
Tas Kebab (estofado turco de ternera con tomates y pimientos)
Estofado turco de ternera con tomates, pimientos y especias

Convierte Caldo de ternera entre medidas de cocina métricas y estadounidenses.
| Mililitros | Cups |
|---|---|
| 1 ml | 1 ml (< ½ cdtas) |
| 5 ml | ≈ 1 cdta |
| 10 ml | ≈ 2 cdtas |
| 25 ml | ≈ 1 ¾ cdas |
| 50 ml | ≈ ¼ cup |
| 100 ml | ≈ ⅜ cup |
| 250 ml | ≈ 1 cup |

Estofado turco de ternera con tomates, pimientos y especias

Asado de ternera en olla lenta con patatas, zanahorias y chirivías

Albóndigas noruegas de ternera con salsa oscura cremosa

Estofado belga de ternera con cerveza negra, con patatas fritas

Estofado vaquero espeso con carne picada, alubias rojas y tomate

Estofado sueco de ternera con cebollas, pimienta de Jamaica y laurel

Estofado westfaliano de ternera con cebollas y mucha pimienta negra

Estofado de venado con vino tinto, enebro, zanahorias y setas

Filete con costra de pimienta y salsa de sartén de coñac y nata

Chili de ternera estilo Texas sin alubias, espeso y rico

Cordero deshebrado a fuego lento con tortillas, lima y salsa roja

Sopa de ternera con chiles verdes asados, tomates y patatas

Rollo de cerdo asado con mostaza y tomillo, con salsa

Sopa de cebolla francesa cubierta con baguette tostada y Gruyère

Sopa de cebolla francesa con baguette y Gruyère fundido

Cordero lechal asado con romero y salsa gravy de vino tinto

Filetes de ternera marcados con rica salsa de cebolla

Pimientos verdes al horno rellenos de ternera, arroz y cheddar

