Bol vietnamita de fideos vermicelli con tofu y hierbas frescas
Bol de vermicelli con tofu crujiente, hierbas, cacahuetes y aliño de lima
Selecciones destacadas en Cilantro fresco
Arroz de Marisco (arroz portugués con marisco)
Arroz portugués de marisco con gambas, mejillones, calamar y tomate
Ensalada de mango y chile
Ensalada de mango con pepino, cilantro y aliño de lima
Samosas en freidora de aire
Samosas crujientes en freidora de aire con patata y guisantes.
Bol tailandés de fideos de arroz con cacahuete, pepino y zanahoria
Fideos de arroz en salsa de cacahuete con chile y verduras crujientes
Seco de Pollo (pollo ecuatoriano estofado con cerveza y tomate)
Pollo ecuatoriano estofado con cerveza, tomate, pimientos y cilantro
Todas las recetas en Cilantro fresco
Caldeirada de Peixe (estofado portugués de pescado con patatas)
Pescado blanco y gambas cocidos a fuego lento con patatas, tomates y caldo de vino blanco
Seco de Pollo (guiso ecuatoriano de pollo con cilantro)
Seco de pollo con pollo tierno en una rica salsa verde de cilantro y lima
Coliflor asada marroquí con comino, pimentón y limón
Coliflor asada con aceite de oliva, ajo y especias, terminada con zumo de limón
Bagara Baingan (curry hyderabadi de berenjena)
Bagara baingan con berenjenas cocidas a fuego lento en una salsa de coco con frutos secos y un punto ácido
Bocados tailandeses de pollo en freidora de aire
Crujientes bocados tailandeses de pollo con salsa de pescado, soja, lima y glaseado de miel.
Lamb Nihari (estofado especiado braseado a fuego lento)
Estofado nihari de cordero con cebollas, jengibre, ajo y especias, espesado ligeramente con atta
Arroz de Marisco (arroz portugués con marisco)
Arroz de marisco cocinado en caldo de tomate y vino blanco con cilantro
Huachinango al Mojo de Ajo (pargo rojo con mantequilla de ajo)
Pargo rojo a la sartén, crujiente, terminado con mantequilla de ajo, chile y lima
Biryani de pescado Malabar
Arroz basmati en capas con pescado especiado y cebollas caramelizadas, terminado con hierbas y yogur
Carnitas de Cerdo Estilo Michoacán (cerdo cocinado a fuego lento para tacos)
Carnitas de cerdo tiernas cocinadas con naranja y ajo, luego doradas para tacos
Masala de gambas con leche de coco
Gambas cocidas a fuego lento en masala de tomate con leche de coco y cilantro fresco
Tom Yum (sopa tailandesa de pollo picante y ácida)
Fragante sopa tailandesa tom yum de pollo con lima, salsa de pescado y setas
