Arroz de Tamboril (arroz portugués con rape)
Arroz portugués de rape cocido a fuego lento con tomate y vino blanco
Selecciones destacadas en Cilantro fresco
Ensalada vietnamita de mango verde con cacahuetes
Ensalada de mango verde con hierbas, chile y cacahuetes
Tilapia en Salsa Verde (tilapia en salsa verde de tomatillo)
Tilapia guisada en salsa verde de tomatillo con cilantro y lima
Cháo Gà (gachas vietnamitas de arroz con pollo)
Gachas sedosas vietnamitas de arroz con pollo, jengibre y hierbas
Arroz y frijoles brasileños
Arroz con frijoles negros cremosos, lima y cilantro
Bol vietnamita de fideos vermicelli con tofu y hierbas frescas
Bol de vermicelli con tofu crujiente, hierbas, cacahuetes y aliño de lima
Todas las recetas en Cilantro fresco
Thali vegetariano festivo (bandeja de comida india con curries, arroz y raita)
Bandeja thali india festiva con paneer butter masala, chana masala, arroz jeera y raita
Vegetable Jalfrezi (verduras salteadas al estilo indio en tomate especiado)
Salteado indio de verduras con pimientos, cebolla y coliflor en tomate especiado
Vada Pav (panecillos mumbai con buñuelos de patata)
Vada pav de Mumbai con buñuelos de patata rebozados en harina de garbanzo y chutneys
Migas Alentejanas (migas de pan con ajo portuguesas)
Migas de pan del día anterior ablandadas, luego fritas con ajo y aceite de oliva y terminadas con cilantro
Malabar Chicken Biryani
Fragante biryani de pollo malabar al vapor con arroz basmati, cebollas fritas y especias enteras
Bol tailandés de tofu satay con salsa de cacahuete
Tofu dorado con salsa satay de cacahuete y coco, con arroz jazmín y verduras crujientes
Pabellón Criollo (carne mechada venezolana con arroz y frijoles)
Pabellón criollo venezolano con carne mechada estofada, frijoles negros, arroz y plátano frito
Cazuela de Vacuno (estofado chileno de ternera y verduras)
Cazuela chilena cocida con ternera, patatas, calabaza, maíz dulce y cilantro
Salsa caribeña de piña
Salsa fresca de piña con pimiento rojo, cebolla roja, zumo de lima y cilantro
Chupe de Camarones (sopa cremosa peruana de gambas)
Chupe de camarones con gambas tiernas en un caldo cremoso de ají y cilantro
Tlayuda Flatbread moderna (tortilla crujiente con frijoles y queso)
Pan plano de tortilla crujiente con frijoles refritos, queso estilo Oaxaca, verduras y lima
Bol de verduras y lentejas indio (lentejas con verduras especiadas)
Lentejas rojas espesas cocidas a fuego lento con calabacín y zanahorias, servidas con cilantro y arroz basmati
