Arroz de Tamboril (arroz portugués con rape)
Arroz portugués de rape cocido a fuego lento con tomate y vino blanco
Selecciones destacadas en Cilantro fresco
Arroz y frijoles brasileños
Arroz con frijoles negros cremosos, lima y cilantro
Ensalada vietnamita de mango verde con cacahuetes
Ensalada de mango verde con hierbas, chile y cacahuetes
Sopa peruana de quinoa (sopa andina de verduras)
Sopa peruana de quinoa con verduras y cilantro fresco
Cháo Gà (gachas vietnamitas de arroz con pollo)
Gachas sedosas vietnamitas de arroz con pollo, jengibre y hierbas
Bol vietnamita de fideos vermicelli con tofu y hierbas frescas
Bol de vermicelli con tofu crujiente, hierbas, cacahuetes y aliño de lima
Todas las recetas en Cilantro fresco
Punjabi Chana Masala (curry de garbanzos con tomate y especias)
Curry punjabi de garbanzos cocido a fuego lento en masala de tomate y cebolla con especias cálidas
Locro de papa vegano (sopa ecuatoriana de patata)
El locro de papa vegano es una sopa cremosa de patata con alubias y aguacate.
Bol de burrito de frijoles negros y maíz dulce
Bol de judías negras especiadas y maíz dulce con arroz con lima, salsa y nata agria
Chole (curry punyabí de garbanzos)
Garbanzos cocidos a fuego lento con tomate, cebolla, especias, limón y cilantro fresco
Moqueca de Peixe (estofado brasileño de pescado con coco)
Moqueca de peixe brasileña con pescado blanco tierno en leche de coco
Falafel (Buñuelos de garbanzo de Oriente Medio)
Falafel de garbanzo triturado con hierbas y especias, y frito hasta dorar
Zanahorias especiadas marroquíes con limón y cilantro
Zanahorias cocidas a fuego lento mezcladas con aceite de oliva, ajo, comino, pimentón, limón y cilantro
Moqueca (estofado brasileño de pescado con coco)
Guiso de pescado moqueca en leche de coco con cilantro y lima
Phở Gà (sopa vietnamita de fideos con pollo)
Caldo claro de pollo con fideos de arroz, pollo desmenuzado, hierbas y lima
Sopa tailandesa de coco y lima con gambas y setas
Sopa aromática de coco y lima con gambas, setas y citronela
Ensopado de Enguias (guiso portugués de anguilas con tomate y vino blanco)
Guiso de anguilas con ajo, laurel y pimentón, servido sobre pan tostado
Açorda Alentejana (sopa de pan con ajo, cilantro y huevos)
Sopa rústica de pan con caldo de cilantro y ajo, huevos escalfados y aceite de oliva
