Tarte à la Tomate et Moutarde (tomaatti-sinappinen lehtitaikinatorttu)
Lehtitaikinatorttu Dijonin sinapilla ja paahdetuilla tomaateilla
Muunna ainesosan Oliiviöljy mittoja
Muunna Oliiviöljy metristen ja yhdysvaltalaisten keittiömittojen välillä.
Parhaat valinnat: Oliiviöljy
Porchetta Arrosto (italialainen rullattu porsaanpaisti)
Italialainen rullattu porsaanpaisti fenkolilla, rosmariinilla ja sitruunalla
Airfryer-lohi ja vihannekset
Airfryer-lohi vihreillä pavuilla, tomaateilla ja soijakuorrutteella.
Kana-sienipiirakka
Kana-purjopiirakka sienillä ja lehtitaikinalla
Tartare de Saumon (ranskalainen lohitartar)
Ranskalainen lohitartar kapriksilla, Dijon-sinapilla ja sitruunalla
Airfryer-possunsisäfilee sinappikuorrutteella
Mehukas possunsisäfilee hunaja-sinappikuorrutteella
Kaikki reseptit: Oliiviöljy
Marokkolainen porkkana-kikhernesalaatti (moderni)
Porkkana-kikhernesalaatti sitruunalla ja paahdetuilla manteleilla
Marokkolaiset kanavartaat jogurtilla, valkosipulilla ja juustokuminalla
Jogurtissa marinoidut kanavartaat grillataan juustokuminalla ja paprikalla
Caldo de Camarón (katkarapukeitto vihanneksilla)
Meksikolainen katkarapukeitto tomaateilla, perunoilla ja porkkanoilla
Birria (meksikolainen naudanlihapata kuivatuilla chileillä ja tomaatilla)
Pitkään haudutettu birria-naudanlihapata kuivatuilla chileillä, tomaatilla ja mausteilla
Portugalilaistyyliset oliiviöljyssä paahdetut kasvikset
Oliiviöljyssä paahdetut kasvikset valkosipulilla, paprikalla, persiljalla ja sitruunalla
Portugalilainen peri-peri-kana
Paahdettu peri-peri-kana chilillä, valkosipulilla ja sitruunalla
Bacalhau de Consoada (suolattua turskaa perunoiden ja kananmunien kanssa)
Suolattu turska perunoiden ja munien kanssa, oliiviöljy, valkosipuli ja sipuli
Homard à l’Armoricaine (hummeri tomaatti-konjakkikastikkeessa)
Hummeri täyteläisessä tomaatti- ja konjakkikastikkeessa
Boeuf en Daube Provençale (provencelainen naudanlihapata)
Pitkään haudutettu provencelainen naudanlihapata punaviinissä
Paprikalla paahdettu kukkakaali
Paahdettu kukkakaali makealla paprikalla, valkosipulilla ja sherryviinietikalla
Maultaschen (švaabilaiset taikinanyytit)
Švaabilaiset pastanyytit naudanlihalla ja pinaatilla liemessä
Pannulla paistettu meriahven murskattujen herneiden ja tartarkastikkeen kanssa
Rapea pannulla paistettu meriahven murskatuilla herneillä ja tartarkastikkeella
