Tigania (sitruuna-sinappinen pannupaistettu porsas)
Pannupaistettua porsasta sitruuna-sinappikastikkeella
Parhaat valinnat: Helpot arki-illat
Giò Lụa (vietnamilainen höyrytetty porsasmakkara banaaninlehdissä)
Vietnamilainen höyrytetty porsasmakkara banaaninlehtiin käärittynä
Purjoa vinaigrettekastikkeessa ja pehmeäksi keitetty kananmuna
Haudutettua purjoa Dijon-vinaigretessa ja pehmeä kananmuna
Uova in Purgatorio (munat tomaattikastikkeessa)
Munat haudutettuna valkosipulitomaattikastikkeessa chilin ja basilikan kanssa
Neua Pad Nam Man Hoi (naudanlihaa osterikastikkeessa)
Thaimaalainen naudanlihawokki osterikastikkeessa ja vaaleassa soijassa
Seco de Pollo (ecuadorilainen olut- ja tomaattihaudutettu kana)
Ecuadorilaista kanaa haudutettuna oluessa, tomaatissa, paprikoissa ja korianterissa
Kaikki reseptit: Helpot arki-illat
Uunissa paistettu meriahven tomaateilla ja oliiveilla
Uunissa paistettu meriahven tomaateilla, oliiveilla ja sitruunalla
Moo Ping (thaimaalaiset grillatut porsasvartaat)
Thaimaalaiset grillatut porsaanvartaat kookosmaidolla ja kalakastikkeella
Rigatoni all’Amatriciana (rigatonia guancialen ja tomaatin kanssa)
Rigatonia guancialella, tomaattikastikkeella ja Pecorino Romanolla
Wokattu lootusjuuri porsaanjauholla ja chilillä
Rapea lootusjuuriwokki porsaanjauholla ja chilillä
Argentiinalainen choripán (grillattu chorizo-leipä chimichurrilla)
Grillattu chorizo-leipä rapeassa leivässä chimichurrilla
Zuppa di Pesce alla Veneziana (venetsialainen kalakeitto)
Venetsialainen kalakeitto sekamerenelävillä, tomaatilla ja valkoviinillä
Jauhelihalammasragù orzon ja lämpimien mausteiden kanssa
Orzo sekoitettuna täyteläiseen jauhelihalammasragùhun ja lämpimiin mausteisiin
Cacio e Uova (napolilainen muna-juustopasta)
Napolilainen pasta munalla, pecorino Romanolla ja mustapippurilla
Kuivapaistetut vihreät pavut ja jauhettu porsaanliha
Rakkuloiksi paistetut pavut wokataan jauhelihan ja soijan kanssa
Pulled pork -grillijuusto
Pulled pork -grillijuusto cheddarilla ja suolakurkulla
Kana- ja purjopiirakka
Kana- ja purjopiirakka kermaisella kastikkeella ja lehtitaikinalla
Kermainen toscanalainen kana (amerikkalaisen diner-version)
Kermainen kana aurinkokuivatuilla tomaateilla ja pinaatilla
