
Bowl de souvlaki de porc avec tzatziki et riz
Souvlaki de porc grillé sur riz avec tzatziki


Souvlaki de porc grillé sur riz avec tzatziki

Flan d’œufs chinois vapeur, soyeux, au soja et sésame

Sauté rapide de bœuf et brocoli à la sauce d’huître

Lotte espagnole mijotée en sauce tomate, vin blanc et safran

Poulet équatorien braisé à la bière, tomate, poivrons et coriandre

Tartine de pain au levain grillé au chèvre et miel
Truites entières farcies au jambon serrano, finies avec une sauce au citron et vin blanc
Bar nappé de fenouil tendre et de jus de cuisson, fini au citron
Spaghetti aglio e olio classiques avec ail tiédi, huile d’olive, piment, persil et citron
Côtelettes de porc saisies cuites avec poivrons rouges, tomate et sauce au Rioja
Fideos mijotés avec crevettes, moules, poisson blanc et petits pois dans un bouillon tomate au safran
Galettes de maquereau fumé et pommes de terre panées, poêlées et servies avec sauce tartare
Travers de porc cuits doucement au four avec croûte de rub sec
Chilli épais au bœuf et haricots servi avec cornbread doré pour saucer
Clam chowder à la mode de Nouvelle-Angleterre aux pommes de terre et palourdes dans un bol au levain
Petites crevettes prises dans du beurre épicé, sur levain grillé, servies froides
Prawn moilee doux mijoté au lait de coco avec tomates, feuilles de curry et épices
Bouillon de volaille chaud mélangé aux œufs et Parmesan pour de fins filaments

