
Tartine au Chèvre et Miel
Tartine de pain au levain grillé au chèvre et miel


Tartine de pain au levain grillé au chèvre et miel

Tilapia mijoté en salsa verde aux tomatillos, coriandre et citron vert

Porc poêlé avec sauce citron et moutarde

Flan d’œufs chinois vapeur, soyeux, au soja et sésame

Sauté de bœuf thaï enrobé de sauce d’huître et soja clair

Hareng mariné à la crème aigre, pomme et cornichons

Ragoût polonais au chou fermenté, chou, porc et saucisse fumée

Palourdes vapeur au vin blanc, ail et persil

Ragoût de saucisses de porc aux haricots beurre, sauce tomate au romarin

Saumon glacé avec haricots verts

Œufs durs dans un masala tomate épicé avec riz basmati

Poulet braisé au riesling avec champignons

Truite grillée avec salsa criolla, citron vert et coriandre

Burgers de haricots noirs croustillants, poêlés, dans des pains grillés

Tarte flambée croustillante aux oignons, lardons et crème fraîche

Bar entier au four au citron, à l’ail et aux herbes

Poivrons farcis au four au bœuf haché, riz et tomates

Poulet frit en saumure de babeurre, enrobage croustillant assaisonné

