
Tarte à la ratatouille et au chèvre
Tarte feuilletée aux légumes de ratatouille et chèvre


Tarte feuilletée aux légumes de ratatouille et chèvre

Ravioles maultaschen aux épinards et ricotta

Burgers de haricots noirs croustillants, poêlés, dans des pains grillés

Tarte en pâte feuilletée à la moutarde de Dijon, tomates et Gruyère

Épinards et pois chiches mijotés au cumin, paprika et tomate

Quesadilla croustillante aux haricots noirs, cheddar et poivrons

Frittata aux courgettes et à la menthe au Parmigiano Reggiano

Curry de feuilles de moutarde et épinards, servi avec galette de maïs

Curry d’épinards lisse au paneer

Kofta de paneer et pomme de terre en sauce tomate et noix de cajou crémeuse

Tlayuda croustillante aux haricots, fromage Oaxaca, chou et avocat

Œufs pochés en sauce tomate et poivron, avec feta

Flautas de pommes de terre croustillantes garnies de crema, laitue et fromage

Bol de quinoa aux haricots noirs, patate douce, avocat et citron vert

Courgettes sautées avec œufs brouillés moelleux et pecorino

Gratin pommes de terre-poireaux à la crème, ail et gruyère

Galettes de masa à la poêle, garnies de haricots, salsa verde et fromage

Ragoût de légumes de La Mancha garni d’œufs au plat

