
Boulets à la Liégeoise (boulettes liégeoises en sauce aigre-douce aux oignons)
Boulettes liégeoises mijotées en sauce aigre-douce aux oignons

Convertissez Bouillon de bœuf entre les mesures de cuisine métriques et américaines.
| Millilitres | Cups |
|---|---|
| 1 ml | 1 ml (< ½ c. à c.) |
| 5 ml | ≈ 1 c. à c. |
| 10 ml | ≈ 2 c. à c. |
| 25 ml | ≈ 1 ¾ c. à s. |
| 50 ml | ≈ ¼ cup |
| 100 ml | ≈ ⅜ cup |
| 250 ml | ≈ 1 cup |

Boulettes liégeoises mijotées en sauce aigre-douce aux oignons

Rôti de bœuf à la mijoteuse avec légumes racines et sauce

Ragoût de bœuf italien mijoté avec tomate, vin rouge et herbes

Ragoût belge de bœuf à la bière brune, servi avec frites

Bœuf néerlandais mijoté servi avec une sauce brillante

Ragoût romain de queue de bœuf à la tomate, vin rouge et céleri

Saucisses de porc cuites dans une pâte à Yorkshire pudding avec sauce

Sauerbraten de bœuf, sauce aux raisins secs et pain d’épices

Rôti de bœuf mariné mijoté avec chou rouge et quenelles de pommes de terre

Jarrets d’agneau braisés avec purée de pois à la menthe et sauce

Sauerbraten de bœuf servi avec rotkohl aigre-doux

Ragoût de queue de bœuf braisé au vin rouge et légumes

Ragoût d’agneau péruvien à la coriandre, aji amarillo et petits pois

Gigot d’agneau rôti à l’ail, au thym et jus au vin blanc

Travers de bœuf braisés lentement au vin rouge

Bœuf haché en sauce recouvert de purée de pommes de terre

Cottage pie recouvert de purée au cheddar, gratiné au four

Jarrets d’agneau mijotés avec sauce au vin rouge et petits pois à la menthe

