Rôti de bœuf à la mijoteuse avec légumes racines
Rôti de bœuf à la mijoteuse avec pommes de terre, carottes et panais
Meilleures sélections dans Carotte
Salade de nouilles épicée thaï (moderne)
Salade de nouilles de riz, sauce pimentée au citron vert et cacahuètes
Minestrone (Soupe italienne aux légumes, haricots et pâtes)
Soupe de légumes, haricots et pâtes au pesto
Tajine de légumes
Tajine de légumes aux pois chiches, tomates et abricots secs
Bol de nouilles de riz thaï aux cacahuètes, concombre et carotte
Nouilles de riz en sauce cacahuète pimentée avec légumes croquants
Spezzatino di Manzo (ragoût de bœuf italien)
Ragoût de bœuf italien mijoté avec tomate, vin rouge et herbes
Toutes les recettes dans Carotte
Lasagne Verdi alla Bolognese (lasagnes aux épinards avec ragù)
Lasagne verdi au four en couches avec ragù bœuf-porc, béchamel et parmesan
Salade de nouilles coréenne épicée
Fines nouilles mélangées au gochujang et vinaigre de riz, avec concombre et carotte
Blanquette de Veau (ragoût de veau français à la crème)
Ragoût de veau crémeux aux champignons, carottes et sauce veloutée
Sop Buntut (soupe indonésienne à la queue de bœuf)
Soupe de queue de bœuf tendre mijotée avec ail, gingembre, girofle et cannelle, servie avec citron vert
Ragoût de chevreuil aux légumes racines
Venaison mijotée avec carottes, panais et champignons dans une sauce au vin rouge
Zuppa di Lenticchie (soupe italienne aux lentilles)
Zuppa di Lenticchie mijotée aux légumes et finie à l’huile d’olive extra-vierge
Fiskesuppe (soupe de poisson norvégienne crémeuse aux crevettes)
Soupe de poisson norvégienne au cabillaud tendre et crevettes, bouillon crémeux aux poireaux
Pad Pak Ruam (légumes sautés thaïlandais)
Sauté thaï rapide de légumes variés dans une sauce salée à l’ail et à l’huître
Cassoulet (ragoût de haricots blancs et canard mijoté)
Cassoulet français au canard, saucisses et pancetta, gratiné jusqu’à croustillant sur le dessus
Berliner Eisbein mit Erbspüree (jarret de porc et purée de pois)
Berliner Eisbein fondant avec purée de pois lisse et moutarde à côté
Bowl de lentilles marocain avec couscous et carottes rôties
Lentilles façon marocaine sur couscous avec carottes rôties, sauce citron et huile d’olive
Erwtensoep (soupe néerlandaise traditionnelle de pois cassés au porc et saucisse fumée)
Erwtensoep néerlandaise nourrissante aux pois cassés, épaule de porc, légumes et saucisse fumée
