
Matcha Castella Cake (génoise japonaise au thé vert)
Génoise matcha castella au miel


Génoise matcha castella au miel

Cheesecake au yaourt grec cuit au four, base de biscuits digestifs

Pierogi farcis aux épinards et à la ricotta

Salade niçoise au thon, œufs, légumes et vinaigrette à l’huile d’olive

Chocoflan au caramel avec flan vanille et génoise chocolat

Gâteau mexicain au maïs fait avec du maïs doux
Chapon italien de Noël farci de chapelure et pancetta, rôti jusqu’à être croustillant
Colomba pasquale enrichie aux écorces d’orange confites et garniture croustillante aux amandes
Quiche Lorraine aux lardons croustillants, Gruyère et garniture d’appareil tendre
Sélection de tapas espagnoles: tortilla española, gambas al ajillo et pan con tomate
Farce au pain moelleuse au céleri, oignon et sauge fraîche, cuite jusqu’à dorer

