Légumes rôtis à la harissa (marocains)
Légumes rôtis à la harissa, finis au citron et coriandre
Meilleures sélections dans Oignon rouge
Tiradito de Salmon (saumon péruvien tranché en leche de tigre)
Saumon cru tranché servi avec sauce citron vert et ají amarillo
Salade de mangue au piment
Salade de mangue avec concombre, coriandre et sauce au citron vert
Seco de Carne (ragoût de bœuf péruvien braisé aux herbes)
Ragoût de bœuf péruvien braisé à la coriandre, ají amarillo et bière
Légumes rôtis à l’italienne au four, sur plaque
Légumes rôtis sur plaque à l’ail, huile d’olive et origan
Insalata di Polpo e Patate (salade de poulpe et pommes de terre)
Salade de poulpe et pommes de terre au citron et aux câpres
Toutes les recettes dans Oignon rouge
Plateau de souvlaki de porc avec pitta et tzatziki
Brochettes grecques de souvlaki de porc avec pitta chaude, tzatziki, tomate et oignon rouge
Briami (gratin grec de légumes rôtis)
Pommes de terre et légumes rôtis au four avec tomate, origan, persil et citron
Salade de pâtes hachée à la grecque
Salade de pâtes façon grecque avec feta, olives Kalamata et sauce citronnée à l’origan
Panzanella (salade de pain toscane)
Salade de pain panzanella avec pain rassis trempé, tomates, concombre, basilic et vinaigrette au vinaigre
Lomo Saltado (sauté de bœuf péruvien avec frites)
Sauté de faux-filet avec oignon et tomate, servi avec frites et riz blanc
Enchiladas végétariennes aux haricots noirs
Tortillas de maïs garnies de haricots noirs et maïs, gratinées en sauce tomate au cheddar
Vegan Tacos de Coliflor al Pastor (tacos de chou-fleur à l’ananas)
Tacos de chou-fleur façon al pastor avec ananas, oignon rouge, coriandre et citron vert
Bowl de poulet au yaourt épicé avec pain plat et salade
Poulet au yaourt épicé servi sur pain plat avec concombre, tomates, oignon et menthe
Bowl de céréales au falafel avec boulgour et sauce tahini-citron
Falafels croustillants sur boulgour avec salade hachée, herbes, pickles et sauce tahini-citron
Coban Salatasi (salade du berger turque)
Salade du berger turque assaisonnée de jus de citron, huile d’olive, persil et origan
Plat au four de poulet à la latino avec patate douce, poivrons et citron vert
Hauts de cuisse de poulet rôtis avec légumes à l’aji amarillo, citron vert et cumin
Burrito au poulet tandoori avec yaourt à la menthe
Burrito au poulet tandoori grillé avec riz basmati, haricots noirs et sauce au yaourt à la menthe
