Rice and Peas (riz jamaïcain à la noix de coco et haricots rouges)
Riz à la noix de coco aux haricots rouges, thym et piment de la Jamaïque
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Meilleures sélections dans Poivre noir
Tigania (porc poêlé au citron et à la moutarde)
Porc poêlé avec sauce citron et moutarde
Sole à la Bonne Femme (sole aux champignons et vin blanc)
Filets de sole cuits avec champignons, échalotes et vin blanc
Pasta alla Genovese (pâtes au bœuf braisé aux oignons)
Spaghetti avec sauce au bœuf braisé aux oignons et parmesan
Boudin Noir aux Pommes (Boudin noir aux pommes)
Boudin noir poêlé servi avec des pommes sautées au beurre
Milanesa Napolitana (escalope panée argentine au jambon et mozzarella)
Escalope de bœuf croustillante garnie de jambon et mozzarella fondue
Toutes les recettes dans Poivre noir
Ratatouille avec pain croustillant
Ratatouille mijotée servie avec du pain croustillant
Flamiche aux poireaux
Tarte aux poireaux avec une garniture crémeuse crème fraîche et œufs
Tacos de Barbacoa de Res (tacos de bœuf mijoté)
Tacos de bœuf mijoté avec oignon, coriandre et citron vert
Tourte au poulet et aux poireaux
Tourte au poulet et poireaux, sauce crémeuse et pâte feuilletée
Ensalada de Pulpo a la Gallega (salade poulpe-pommes de terre)
Salade de poulpe et pommes de terre au paprika fumé
Tramezzino au prosciutto et à la mozzarella
Sandwich italien moelleux au prosciutto, mozzarella et mayonnaise
Poulet crémeux façon toscane (version diner américain)
Poulet crémeux aux tomates séchées et épinards
Forelle Müllerin (truite poêlée au beurre noisette et citron)
Truite poêlée croustillante finie au beurre noisette et citron
Maultaschen végétariens (ravioles aux épinards et ricotta)
Ravioles maultaschen aux épinards et ricotta
Bratwurst avec choucroute et purée à la moutarde
Bratwurst avec choucroute et purée crémeuse à la moutarde
Ghormeh Sabzi (ragoût persan aux herbes et à l’agneau)
Ragoût persan d’herbes et d’agneau aux haricots rouges et citron séché
Tandoori Whole Roast Chicken
Poulet rôti entier dans une marinade tandoori au yaourt
