
Bò Lúc Lắc (bœuf sauté vietnamien)
Bœuf sauté vietnamien saisi, avec salade et sauce au citron vert

Convertissez Sauce de poisson entre les mesures de cuisine métriques et américaines.
| Millilitres | Cups |
|---|---|
| 1 ml | 1 ml (< ½ c. à c.) |
| 5 ml | ≈ 1 c. à c. |
| 10 ml | ≈ 2 c. à c. |
| 25 ml | ≈ 1 ¾ c. à s. |
| 50 ml | ≈ ¼ cup |
| 100 ml | ≈ ⅜ cup |
| 250 ml | ≈ 1 cup |

Bœuf sauté vietnamien saisi, avec salade et sauce au citron vert

Sauté d’aubergines au basilic thaï, ail et piment

Tofu mijoté dans une sauce tomate légère à l’ail

Dip thaï du Nord porc-tomate épaissi à la pâte de curry rouge

Bol de poulet satay, vermicelles de riz et sauce acidulée

Riz sauté thaï avec œuf, ail et citron vert

Salade de papaye verte Som tam thaï avec cacahuètes grillées

Curry Massaman au bœuf avec pommes de terre, tamarin et cacahuètes grillées

Salade de vermicelles aux crevettes, herbes, cacahuètes et nước chấm

Rouleaux de printemps vietnamiens frits avec herbes, laitue et nước chấm

Rouleaux de printemps frits croustillants au porc, crevettes et vermicelles de soja

Fondue vietnamienne au bouillon citronnelle, fruits de mer et champignons

Riz gluant garni de poulet effiloché, gingembre et échalotes frites

Soupe vietnamienne de poisson aigre-douce au tamarin et ananas

Soupe vietnamienne de nouilles épicée au bœuf, porc et citronnelle

Brochettes de porc juteuses à la citronnelle, nuoc-mâm et ail.

Pad Thai aux nouilles de riz avec crevettes, œuf, cacahuètes et citron vert

Riz au poulet avec concombre, herbes et sauce de poisson

