Revani (gâteau grec de semoule au sirop de citron)
Revani grec à la semoule imbibé de sirop de citron
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Msemen (galette marocaine feuilletée)
Galette marocaine feuilletée pliée à l’huile d’olive et cuite sur plaque
Harcha (pain marocain à la semoule à la poêle)
Harcha cuite à la poêle, croustillante dehors et au centre tendre et beurré
Galaktoboureko (pâtisserie à la crème et pâte filo)
Phyllo cuit au four avec crème de semoule, imbibé de sirop de sucre parfumé au citron
Şekerpare (biscuits turcs à la semoule au sirop de citron)
Biscuits fondants à la semoule imbibés de sirop de citron
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