Magret de Canard (kacsamell meggyszósszal)
Serpenyőben elősütött kacsamell meggy- és vörösborszósszal
Balzsamecet: mértékegység-átváltó
A balzsamecet és a balzsamecetkrém nem ugyanaz a termék. A krém vastagabban tapadhat a mércére; ne pusztán az egyező térfogat alapján válaszd helyettesítőnek.
Más hozzávalót keresel?
→
Balzsamecet
100 ml ≈ ⅜ cup (pontos: 0.42 cups)
| Milliliter | Cups |
|---|---|
| 1 ml | 1 ml (< ½ tk) |
| 5 ml | ≈ 1 tk |
| 10 ml | ≈ 2 tk |
| 25 ml | ≈ 1 ¾ ek |
| 50 ml | ≈ ¼ cup |
| 100 ml | ≈ ⅜ cup |
| 250 ml | ≈ 1 cup |
A táblázat referenciaértéke: 1 cup ≈ 240 ml
Az előírt balzsamecetes terméket mérd ki
Olvasd le a folyadékmennyiséget, mielőtt öntethez vagy serpenyőbe adnád. Kapard ki vagy csorgasd ki a mércét, hogy az egész adag a receptbe kerüljön. Az átváltás nem igazítja egymáshoz a termékek édességét vagy savasságát.
Receptek Balzsamecet felhasználásával
Ratatouille
Francia zöldségragu padlizsánnal, cukkinivel, paprikával és paradicsommal
Vacsora
Olasz csirkés tepsis sült paprikával és koktélparadicsommal
Csirkés tepsis étel paprikával, koktélparadicsommal és bazsalikommal
Vacsora
Caprese-stílusú paradicsom- és burratasaláta bazsalikommal
Paradicsom-burrata saláta bazsalikommal, olívaolajjal és balzsamecettel
Ebéd
Tartalmaz:
Insalata Caprese con Burrata (paradicsom-burrata saláta)
Érett paradicsom és burrata bazsalikommal, olívaolajjal, balzsamecettel
Ebéd
Tartalmaz:
Forrólevegős sütőben sült kelbimbó
Forrólevegős kelbimbó fokhagymával és balzsamecettel.
Köret
Kapcsolódó hozzávaló-átváltások
Kókuszecet
100 ml ≈ ⅜ cup (pontos: 0.42 cups)
| Milliliter | Cups |
|---|---|
| 1 ml | 1 ml (< ½ tk) |
| 5 ml | ≈ 1 tk |
| 10 ml | ≈ 2 tk |
| 25 ml | ≈ 1 ¾ ek |
| 50 ml | ≈ ¼ cup |
| 100 ml | ≈ ⅜ cup |
| 250 ml | ≈ 1 cup |
Őrölt római kömény
100 g ≈ 1 cup (pontos: 1.04 cups)
| Gramm | Cups | Unciák |
|---|---|---|
| 1 g | ≈ ½ tk | 0.04 |
| 5 g | ≈ 2 ½ tk | 0.18 |
| 10 g | ≈ 1 ¾ ek | 0.35 |
| 25 g | ≈ ¼ cup | 0.88 |
| 50 g | ≈ ½ cup | 1.76 |
| 100 g | ≈ 1 cup | 3.53 |
| 250 g | ≈ 2 ⅝ cups | 8.82 |
Worcestershire szósz
100 ml ≈ ⅜ cup (pontos: 0.42 cups)
| Milliliter | Cups |
|---|---|
| 1 ml | 1 ml (< ½ tk) |
| 5 ml | ≈ 1 tk |
| 10 ml | ≈ 2 tk |
| 25 ml | ≈ 1 ¾ ek |
| 50 ml | ≈ ¼ cup |
| 100 ml | ≈ ⅜ cup |
| 250 ml | ≈ 1 cup |
Malátaecet
100 ml ≈ ⅜ cup (pontos: 0.42 cups)
| Milliliter | Cups |
|---|---|
| 1 ml | 1 ml (< ½ tk) |
| 5 ml | ≈ 1 tk |
| 10 ml | ≈ 2 tk |
| 25 ml | ≈ 1 ¾ ek |
| 50 ml | ≈ ¼ cup |
| 100 ml | ≈ ⅜ cup |
| 250 ml | ≈ 1 cup |
Fokhagymapor
100 g ≈ ⅝ cup (pontos: 0.67 cups)
| Gramm | Cups | Unciák |
|---|---|---|
| 1 g | 1 g (< ½ tk) | 0.04 |
| 5 g | ≈ 1 ½ tk | 0.18 |
| 10 g | ≈ 1 ek | 0.35 |
| 25 g | ≈ ⅛ cup | 0.88 |
| 50 g | ≈ ⅜ cup | 1.76 |
| 100 g | ≈ ⅝ cup | 3.53 |
| 250 g | ≈ 1 ⅝ cups | 8.82 |
Sötét szójaszósz
100 ml ≈ ⅜ cup (pontos: 0.42 cups)
| Milliliter | Cups |
|---|---|
| 1 ml | 1 ml (< ½ tk) |
| 5 ml | ≈ 1 tk |
| 10 ml | ≈ 2 tk |
| 25 ml | ≈ 1 ¾ ek |
| 50 ml | ≈ ¼ cup |
| 100 ml | ≈ ⅜ cup |
| 250 ml | ≈ 1 cup |
Pálmaolaj
100 g ≈ ½ cup (pontos: 0.46 cups)
| Gramm | Cups | Unciák |
|---|---|---|
| 1 g | 1 g (< ½ tk) | 0.04 |
| 5 g | ≈ 1 tk | 0.18 |
| 10 g | ≈ 2 tk | 0.35 |
| 25 g | ≈ ⅛ cup | 0.88 |
| 50 g | ≈ ¼ cup | 1.76 |
| 100 g | ≈ ½ cup | 3.53 |
| 250 g | ≈ 1 ⅛ cups | 8.82 |
Őrölt gyömbér
100 g ≈ 1 ⅛ cups (pontos: 1.16 cups)
| Gramm | Cups | Unciák |
|---|---|---|
| 1 g | ≈ ½ tk | 0.04 |
| 5 g | ≈ 2 ½ tk | 0.18 |
| 10 g | ≈ ⅛ cup | 0.35 |
| 25 g | ≈ ¼ cup | 0.88 |
| 50 g | ≈ ⅝ cup | 1.76 |
| 100 g | ≈ 1 ⅛ cups | 3.53 |
| 250 g | ≈ 2 ⅞ cups | 8.82 |
Világos szójaszósz
100 ml ≈ ⅜ cup (pontos: 0.42 cups)
| Milliliter | Cups |
|---|---|
| 1 ml | 1 ml (< ½ tk) |
| 5 ml | ≈ 1 tk |
| 10 ml | ≈ 2 tk |
| 25 ml | ≈ 1 ¾ ek |
| 50 ml | ≈ ¼ cup |
| 100 ml | ≈ ⅜ cup |
| 250 ml | ≈ 1 cup |
Repceolaj
100 ml ≈ ⅜ cup (pontos: 0.42 cups)
| Milliliter | Cups |
|---|---|
| 1 ml | 1 ml (< ½ tk) |
| 5 ml | ≈ 1 tk |
| 10 ml | ≈ 2 tk |
| 25 ml | ≈ 1 ¾ ek |
| 50 ml | ≈ ¼ cup |
| 100 ml | ≈ ⅜ cup |
| 250 ml | ≈ 1 cup |
Cayenne-bors
100 g ≈ 1 ⅛ cups (pontos: 1.16 cups)
| Gramm | Cups | Unciák |
|---|---|---|
| 1 g | ≈ ½ tk | 0.04 |
| 5 g | ≈ 2 ½ tk | 0.18 |
| 10 g | ≈ ⅛ cup | 0.35 |
| 25 g | ≈ ¼ cup | 0.88 |
| 50 g | ≈ ⅝ cup | 1.76 |
| 100 g | ≈ 1 ⅛ cups | 3.53 |
| 250 g | ≈ 2 ⅞ cups | 8.82 |
Szójaszósz
100 ml ≈ ⅜ cup (pontos: 0.42 cups)
| Milliliter | Cups |
|---|---|
| 1 ml | 1 ml (< ½ tk) |
| 5 ml | ≈ 1 tk |
| 10 ml | ≈ 2 tk |
| 25 ml | ≈ 1 ¾ ek |
| 50 ml | ≈ ¼ cup |
| 100 ml | ≈ ⅜ cup |
| 250 ml | ≈ 1 cup |
Szójaolaj
100 ml ≈ ⅜ cup (pontos: 0.42 cups)
| Milliliter | Cups |
|---|---|
| 1 ml | 1 ml (< ½ tk) |
| 5 ml | ≈ 1 tk |
| 10 ml | ≈ 2 tk |
| 25 ml | ≈ 1 ¾ ek |
| 50 ml | ≈ ¼ cup |
| 100 ml | ≈ ⅜ cup |
| 250 ml | ≈ 1 cup |
Édes paprika
100 g ≈ ⅞ cup (pontos: 0.91 cups)
| Gramm | Cups | Unciák |
|---|---|---|
| 1 g | 1 g (< ½ tk) | 0.04 |
| 5 g | ≈ 2 tk | 0.18 |
| 10 g | ≈ 1 ½ ek | 0.35 |
| 25 g | ≈ ¼ cup | 0.88 |
| 50 g | ≈ ½ cup | 1.76 |
| 100 g | ≈ ⅞ cup | 3.53 |
| 250 g | ≈ 2 ¼ cups | 8.82 |
Ketchup
100 g ≈ ⅜ cup (pontos: 0.42 cups)
| Gramm | Cups | Unciák |
|---|---|---|
| 1 g | 1 g (< ½ tk) | 0.04 |
| 5 g | ≈ 1 tk | 0.18 |
| 10 g | ≈ 2 tk | 0.35 |
| 25 g | ≈ 1 ¾ ek | 0.88 |
| 50 g | ≈ ¼ cup | 1.76 |
| 100 g | ≈ ⅜ cup | 3.53 |
| 250 g | ≈ 1 cup | 8.82 |
Desztillált fehér ecet
100 ml ≈ ⅜ cup (pontos: 0.42 cups)
| Milliliter | Cups |
|---|---|
| 1 ml | 1 ml (< ½ tk) |
| 5 ml | ≈ 1 tk |
| 10 ml | ≈ 2 tk |
| 25 ml | ≈ 1 ¾ ek |
| 50 ml | ≈ ¼ cup |
| 100 ml | ≈ ⅜ cup |
| 250 ml | ≈ 1 cup |
Vöröshagymapor
100 g ≈ ⅞ cup (pontos: 0.87 cups)
| Gramm | Cups | Unciák |
|---|---|---|
| 1 g | 1 g (< ½ tk) | 0.04 |
| 5 g | ≈ 2 tk | 0.18 |
| 10 g | ≈ 1 ¼ ek | 0.35 |
| 25 g | ≈ ¼ cup | 0.88 |
| 50 g | ≈ ⅜ cup | 1.76 |
| 100 g | ≈ ⅞ cup | 3.53 |
| 250 g | ≈ 2 ⅛ cups | 8.82 |
Tahini
100 g ≈ ⅜ cup (pontos: 0.42 cups)
| Gramm | Cups | Unciák |
|---|---|---|
| 1 g | 1 g (< ½ tk) | 0.04 |
| 5 g | ≈ 1 tk | 0.18 |
| 10 g | ≈ 2 tk | 0.35 |
| 25 g | ≈ 1 ¾ ek | 0.88 |
| 50 g | ≈ ¼ cup | 1.76 |
| 100 g | ≈ ⅜ cup | 3.53 |
| 250 g | ≈ 1 cup | 8.82 |
Margarin
100 g = 3.53 oz
| Gramm | Cups | Unciák |
|---|---|---|
| 1 g | 1 g (< ½ tk) | 0.04 |
| 5 g | ≈ 1 tk | 0.18 |
| 10 g | ≈ 2 tk | 0.35 |
| 25 g | ≈ ⅛ cup | 0.88 |
| 50 g | ≈ ¼ cup | 1.76 |
| 100 g | ≈ ½ cup | 3.53 |
| 250 g | ≈ 1 ⅛ cups | 8.82 |
Fekete bors
100 g ≈ ⅞ cup (pontos: 0.91 cups)
| Gramm | Cups | Unciák |
|---|---|---|
| 1 g | 1 g (< ½ tk) | 0.04 |
| 5 g | ≈ 2 tk | 0.18 |
| 10 g | ≈ 1 ½ ek | 0.35 |
| 25 g | ≈ ¼ cup | 0.88 |
| 50 g | ≈ ½ cup | 1.76 |
| 100 g | ≈ ⅞ cup | 3.53 |
| 250 g | ≈ 2 ¼ cups | 8.82 |
Majonéz
100 g ≈ ½ cup (pontos: 0.45 cups)
| Gramm | Cups | Unciák |
|---|---|---|
| 1 g | 1 g (< ½ tk) | 0.04 |
| 5 g | ≈ 1 tk | 0.18 |
| 10 g | ≈ 2 tk | 0.35 |
| 25 g | ≈ ⅛ cup | 0.88 |
| 50 g | ≈ ¼ cup | 1.76 |
| 100 g | ≈ ½ cup | 3.53 |
| 250 g | ≈ 1 ⅛ cups | 8.82 |
Szőlőmagolaj
100 ml ≈ ⅜ cup (pontos: 0.42 cups)
| Milliliter | Cups |
|---|---|
| 1 ml | 1 ml (< ½ tk) |
| 5 ml | ≈ 1 tk |
| 10 ml | ≈ 2 tk |
| 25 ml | ≈ 1 ¾ ek |
| 50 ml | ≈ ¼ cup |
| 100 ml | ≈ ⅜ cup |
| 250 ml | ≈ 1 cup |
Őrölt fahéj
100 g ≈ ¾ cup (pontos: 0.8 cups)
| Gramm | Cups | Unciák |
|---|---|---|
| 1 g | 1 g (< ½ tk) | 0.04 |
| 5 g | ≈ 2 tk | 0.18 |
| 10 g | ≈ 1 ¼ ek | 0.35 |
| 25 g | ≈ ¼ cup | 0.88 |
| 50 g | ≈ ⅜ cup | 1.76 |
| 100 g | ≈ ¾ cup | 3.53 |
| 250 g | ≈ 2 cups | 8.82 |
Halszósz
100 ml ≈ ⅜ cup (pontos: 0.42 cups)
| Milliliter | Cups |
|---|---|
| 1 ml | 1 ml (< ½ tk) |
| 5 ml | ≈ 1 tk |
| 10 ml | ≈ 2 tk |
| 25 ml | ≈ 1 ¾ ek |
| 50 ml | ≈ ¼ cup |
| 100 ml | ≈ ⅜ cup |
| 250 ml | ≈ 1 cup |
Földimogyoró-olaj
100 ml ≈ ⅜ cup (pontos: 0.42 cups)
| Milliliter | Cups |
|---|---|
| 1 ml | 1 ml (< ½ tk) |
| 5 ml | ≈ 1 tk |
| 10 ml | ≈ 2 tk |
| 25 ml | ≈ 1 ¾ ek |
| 50 ml | ≈ ¼ cup |
| 100 ml | ≈ ⅜ cup |
| 250 ml | ≈ 1 cup |
GYIK – Hozzávaló-átváltás
Mennyire pontos a csésze- és súlyátváltás?
A tömegegységeket állandó szorzókkal váltjuk át. A cup- és kanálbecslések az alapanyag megadott formájától és a cup mérőedény térfogatától függenek. A milliliter térfogatot mér; grammra váltásához az adott alapanyaghoz tartozó referencia is szükséges. Megbízható cup-referencia nélkül a kalkulátor grammot és unciát használ.
Miért vált át néhány kis mennyiség "≈ tk" vagy "≈ ek" értékre?
A kis térfogatok közelítő kanálmennyiségként jelenhetnek meg. Fél teáskanál alatt a mért mennyiség marad látható, felfelé kerekítés nélkül. Ilyen kis adagokhoz használj megfelelő mérleget vagy a recept eredeti mértékegységét.
Pontosak az uncia (oz) és font (lb) átváltások?
A gramm, az uncia és a font közötti átváltási szorzók pontosak, és nem függnek az alapanyagtól. A megjelenített eredményt az olvashatóság kedvéért kerekítjük.
Miért látok a találatokban olyan törteket, mint ⅛, ¼ vagy ⅜?
Sok konyhai mértéket hagyományosan egyszerű törtekkel szokás megadni. Az olyan mennyiségek, mint a "⅛ cup" vagy a "¼ cup", könnyebben olvashatók, és pontosabban kimérhetők a szokásos csészékkel és kanalakkal.
Miért nézhetnek ki egyes értékek kissé eltérően a hozzávalók között?
A csészealapú mérések a hozzávaló sűrűségétől függenek. Például 1 cup liszt nem ugyanannyit nyom, mint 1 cup cukor. Kisebb eltérések természetes okokból is előfordulnak, például márka, nedvesség vagy tömörítés miatt. Következetes referenciaértékeket használunk, hogy az átváltások megbízhatóak maradjanak.
