Mungóbab átváltása

A recept szerint egész vagy felezett mungóbabot használj, és áztatás előtt mérd le. A csírák és a főtt bab vizet vettek fel; puszta tömegátváltással nem állapítható meg az eredeti száraz mennyiség.

Hogyan számolják ki ezeket az átváltásokat?

Más hozzávalót keresel?

Mennyiség

Irány

g → oz oz → g

Mungóbab

100 g = 3.53 oz

Gramm	Unciák
1 g	0.04
5 g	0.18
10 g	0.35
25 g	0.88
50 g	1.76
100 g	3.53
250 g	8.82

A táblázat referenciaértéke: 1 oz ≈ 28,35 g

Kapcsolódó hozzávaló-átváltások

Szárított navy bab

100 g = 3.53 oz

Gramm	Cups	Unciák
1 g	1 g (< ½ tk)	0.04
5 g	≈ 1 tk	0.18
10 g	≈ 2 ½ tk	0.35
25 g	⅛ cup	0.88
50 g	¼ cup	1.76
100 g	½ cup	3.53
250 g	1 ¼ cups	8.82

Növényi olaj

100 ml ≈ ⅜ cup (pontos: 0.42 cups)

Milliliter	Cups
1 ml	1 ml (< ½ tk)
5 ml	≈ 1 tk
10 ml	≈ 2 tk
25 ml	≈ 1 ¾ ek
50 ml	≈ ¼ cup
100 ml	≈ ⅜ cup
250 ml	≈ 1 cup

Carolino rizs

100 g = 3.53 oz

Gramm	Unciák
1 g	0.04
5 g	0.18
10 g	0.35
25 g	0.88
50 g	1.76
100 g	3.53
250 g	8.82

Őrölt római kömény

100 g ≈ 1 cup (pontos: 1.04 cups)

Gramm	Cups	Unciák
1 g	≈ ½ tk	0.04
5 g	≈ 2 ½ tk	0.18
10 g	≈ 1 ¾ ek	0.35
25 g	≈ ¼ cup	0.88
50 g	≈ ½ cup	1.76
100 g	≈ 1 cup	3.53
250 g	≈ 2 ⅝ cups	8.82

Adzukibab

100 g = 3.53 oz

Gramm	Cups	Unciák
1 g	1 g (< ½ tk)	0.04
5 g	≈ 1 tk	0.18
10 g	≈ 2 ½ tk	0.35
25 g	⅛ cup	0.88
50 g	¼ cup	1.76
100 g	½ cup	3.53
250 g	1 ¼ cups	8.82

Desztillált fehér ecet

100 ml ≈ ⅜ cup (pontos: 0.42 cups)

Milliliter	Cups
1 ml	1 ml (< ½ tk)
5 ml	≈ 1 tk
10 ml	≈ 2 tk
25 ml	≈ 1 ¾ ek
50 ml	≈ ¼ cup
100 ml	≈ ⅜ cup
250 ml	≈ 1 cup

Parboiled rizs

100 g = 3.53 oz

Gramm	Unciák
1 g	0.04
5 g	0.18
10 g	0.35
25 g	0.88
50 g	1.76
100 g	3.53
250 g	8.82

Fokhagymapor

100 g ≈ ⅝ cup (pontos: 0.67 cups)

Gramm	Cups	Unciák
1 g	1 g (< ½ tk)	0.04
5 g	≈ 1 ½ tk	0.18
10 g	≈ 1 ek	0.35
25 g	≈ ⅛ cup	0.88
50 g	≈ ⅜ cup	1.76
100 g	≈ ⅝ cup	3.53
250 g	≈ 1 ⅝ cups	8.82

Pinto bab

100 g = ½ cup

Gramm	Cups	Unciák
1 g	1 g (< ½ tk)	0.04
5 g	≈ 1 tk	0.18
10 g	≈ 2 ½ tk	0.35
25 g	⅛ cup	0.88
50 g	¼ cup	1.76
100 g	½ cup	3.53
250 g	1 ¼ cups	8.82

Kókuszecet

100 ml ≈ ⅜ cup (pontos: 0.42 cups)

Milliliter	Cups
1 ml	1 ml (< ½ tk)
5 ml	≈ 1 tk
10 ml	≈ 2 tk
25 ml	≈ 1 ¾ ek
50 ml	≈ ¼ cup
100 ml	≈ ⅜ cup
250 ml	≈ 1 cup

Hosszúszemű barna rizs

100 g ≈ ½ cup (pontos: 0.54 cups)

Gramm	Cups	Unciák
1 g	1 g (< ½ tk)	0.04
5 g	≈ 1 ½ tk	0.18
10 g	≈ 2 ½ tk	0.35
25 g	≈ ⅛ cup	0.88
50 g	≈ ¼ cup	1.76
100 g	≈ ½ cup	3.53
250 g	≈ 1 ⅜ cups	8.82

Őrölt gyömbér

100 g ≈ 1 ⅛ cups (pontos: 1.16 cups)

Gramm	Cups	Unciák
1 g	≈ ½ tk	0.04
5 g	≈ 2 ½ tk	0.18
10 g	≈ ⅛ cup	0.35
25 g	≈ ¼ cup	0.88
50 g	≈ ⅝ cup	1.76
100 g	≈ 1 ⅛ cups	3.53
250 g	≈ 2 ⅞ cups	8.82

Barna lencse

100 g ≈ ½ cup (pontos: 0.52 cups)

Gramm	Cups	Unciák
1 g	1 g (< ½ tk)	0.04
5 g	≈ 1 tk	0.18
10 g	≈ 2 ½ tk	0.35
25 g	≈ ⅛ cup	0.88
50 g	≈ ¼ cup	1.76
100 g	≈ ½ cup	3.53
250 g	≈ 1 ¼ cups	8.82

Malátaecet

100 ml ≈ ⅜ cup (pontos: 0.42 cups)

Milliliter	Cups
1 ml	1 ml (< ½ tk)
5 ml	≈ 1 tk
10 ml	≈ 2 tk
25 ml	≈ 1 ¾ ek
50 ml	≈ ¼ cup
100 ml	≈ ⅜ cup
250 ml	≈ 1 cup

Barna rizs

100 g = 3.53 oz

Gramm	Unciák
1 g	0.04
5 g	0.18
10 g	0.35
25 g	0.88
50 g	1.76
100 g	3.53
250 g	8.82

Cayenne-bors

100 g ≈ 1 ⅛ cups (pontos: 1.16 cups)

Gramm	Cups	Unciák
1 g	≈ ½ tk	0.04
5 g	≈ 2 ½ tk	0.18
10 g	≈ ⅛ cup	0.35
25 g	≈ ¼ cup	0.88
50 g	≈ ⅝ cup	1.76
100 g	≈ 1 ⅛ cups	3.53
250 g	≈ 2 ⅞ cups	8.82

Szárított vörösbab

100 g = 3.53 oz

Gramm	Cups	Unciák
1 g	1 g (< ½ tk)	0.04
5 g	≈ 1 ½ tk	0.18
10 g	≈ 2 ½ tk	0.35
25 g	≈ ⅛ cup	0.88
50 g	≈ ¼ cup	1.76
100 g	≈ ½ cup	3.53
250 g	≈ 1 ⅜ cups	8.82

Pálmaolaj

100 g ≈ ½ cup (pontos: 0.46 cups)

Gramm	Cups	Unciák
1 g	1 g (< ½ tk)	0.04
5 g	≈ 1 tk	0.18
10 g	≈ 2 tk	0.35
25 g	≈ ⅛ cup	0.88
50 g	≈ ¼ cup	1.76
100 g	≈ ½ cup	3.53
250 g	≈ 1 ⅛ cups	8.82

Basmati rizs

100 g ≈ ½ cup (pontos: 0.56 cups)

Gramm	Cups	Unciák
1 g	1 g (< ½ tk)	0.04
5 g	≈ 1 ½ tk	0.18
10 g	≈ 2 ½ tk	0.35
25 g	≈ ⅛ cup	0.88
50 g	≈ ¼ cup	1.76
100 g	≈ ½ cup	3.53
250 g	≈ 1 ⅜ cups	8.82

Kardamom őrlemény

100 g ≈ 1 cup (pontos: 1.04 cups)

Gramm	Cups	Unciák
1 g	1 g (< ½ tk)	0.04
5 g	≈ 2 ½ tk	0.18
10 g	≈ 1 ¾ ek	0.35
25 g	≈ ¼ cup	0.88
50 g	≈ ½ cup	1.76
100 g	≈ 1 cup	3.53
250 g	≈ 2 ⅝ cups	8.82

Sárgaborsó

100 g = ½ cup

Gramm	Cups	Unciák
1 g	1 g (< ½ tk)	0.04
5 g	≈ 1 tk	0.18
10 g	≈ 2 ½ tk	0.35
25 g	⅛ cup	0.88
50 g	¼ cup	1.76
100 g	½ cup	3.53
250 g	1 ¼ cups	8.82

Repceolaj

100 ml ≈ ⅜ cup (pontos: 0.42 cups)

Milliliter	Cups
1 ml	1 ml (< ½ tk)
5 ml	≈ 1 tk
10 ml	≈ 2 tk
25 ml	≈ 1 ¾ ek
50 ml	≈ ¼ cup
100 ml	≈ ⅜ cup
250 ml	≈ 1 cup

Jázminrizs

100 g ≈ ½ cup (pontos: 0.54 cups)

Gramm	Cups	Unciák
1 g	1 g (< ½ tk)	0.04
5 g	≈ 1 ½ tk	0.18
10 g	≈ 2 ½ tk	0.35
25 g	≈ ⅛ cup	0.88
50 g	≈ ¼ cup	1.76
100 g	≈ ½ cup	3.53
250 g	≈ 1 ⅜ cups	8.82

Vöröshagymapor

100 g ≈ ⅞ cup (pontos: 0.87 cups)

Gramm	Cups	Unciák
1 g	1 g (< ½ tk)	0.04
5 g	≈ 2 tk	0.18
10 g	≈ 1 ¼ ek	0.35
25 g	≈ ¼ cup	0.88
50 g	≈ ⅜ cup	1.76
100 g	≈ ⅞ cup	3.53
250 g	≈ 2 ⅛ cups	8.82

Szárított csicseriborsó

100 g = 3.53 oz

Gramm	Cups	Unciák
1 g	1 g (< ½ tk)	0.04
5 g	≈ 1 tk	0.18
10 g	≈ 2 ½ tk	0.35
25 g	⅛ cup	0.88
50 g	¼ cup	1.76
100 g	½ cup	3.53
250 g	1 ¼ cups	8.82

GYIK – Hozzávaló-átváltás

Mennyire pontos a csésze- és súlyátváltás?

A tömegegységeket állandó szorzókkal váltjuk át. A cup- és kanálbecslések az alapanyag megadott formájától és a cup mérőedény térfogatától függenek. A milliliter térfogatot mér; grammra váltásához az adott alapanyaghoz tartozó referencia is szükséges. Megbízható cup-referencia nélkül a kalkulátor grammot és unciát használ.

Miért vált át néhány kis mennyiség "≈ tk" vagy "≈ ek" értékre?

A kis térfogatok közelítő kanálmennyiségként jelenhetnek meg. Fél teáskanál alatt a mért mennyiség marad látható, felfelé kerekítés nélkül. Ilyen kis adagokhoz használj megfelelő mérleget vagy a recept eredeti mértékegységét.

Pontosak az uncia (oz) és font (lb) átváltások?

A gramm, az uncia és a font közötti átváltási szorzók pontosak, és nem függnek az alapanyagtól. A megjelenített eredményt az olvashatóság kedvéért kerekítjük.

Miért látok a találatokban olyan törteket, mint ⅛, ¼ vagy ⅜?

Sok konyhai mértéket hagyományosan egyszerű törtekkel szokás megadni. Az olyan mennyiségek, mint a "⅛ cup" vagy a "¼ cup", könnyebben olvashatók, és pontosabban kimérhetők a szokásos csészékkel és kanalakkal.

Miért nézhetnek ki egyes értékek kissé eltérően a hozzávalók között?

A csészealapú mérések a hozzávaló sűrűségétől függenek. Például 1 cup liszt nem ugyanannyit nyom, mint 1 cup cukor. Kisebb eltérések természetes okokból is előfordulnak, például márka, nedvesség vagy tömörítés miatt. Következetes referenciaértékeket használunk, hogy az átváltások megbízhatóak maradjanak.

Receptek Mungóbab felhasználásával

Xoi Xeo (sós mungóbabos ragacsos rizs)

Bindaetteok (koreai mungóbabpalacsinta zöldségekkel)

Chè Trôi Nước (vietnámi, gyömbéres szirupban úszó rizsgolyók)

Pesarattu (zöld mungóbab dosa)

Chè Ba Màu (vietnámi háromszínű desszert)

Vietnámi stílusú holdtorták (sült holdtorták mungóbabos töltelékkel)

Kapcsolódó hozzávaló-átváltások

GYIK – Hozzávaló-átváltás

Mennyire pontos a csésze- és súlyátváltás?

Miért vált át néhány kis mennyiség "≈ tk" vagy "≈ ek" értékre?

Pontosak az uncia (oz) és font (lb) átváltások?

Miért látok a találatokban olyan törteket, mint ⅛, ¼ vagy ⅜?

Miért nézhetnek ki egyes értékek kissé eltérően a hozzávalók között?