Füstölt szardíniás tészta
Füstölt szardíniás tészta citrommal, fokhagymával és petrezselyemmel
Kiemelt választások itt: Spaghetti
Spaghetti alla Carbonara (római tészta guancialéval és Pecorino Romanóval)
Római spagetti guancialéval, tojással, Pecorinóval és fekete borssal
Pasta alla Genovese (hagymán párolt marhahúsos tészta)
Spagetti hagymán párolt marhahúsos szósszal és Parmezánnal
Spaghetti alla Cetara (spagetti szardellával, fokhagymával és chilivel)
Spagetti szardellával, fokhagymával, chilivel és petrezselyemmel
Pasta alla Gricia (guancialés-pecorinós tészta)
Római spagetti guancialéval, pecorinóval és fekete borssal
Cacio e Pepe (spagetti Pecorino Romanóval és fekete borssal)
Római spagetti Pecorino Romanóval és fekete borssal
