
Casseruola finlandese di salsiccia e patate (Makkaralaatikko)
Sformato finlandese di patate e salsiccia al forno legato con uovo


Sformato finlandese di patate e salsiccia al forno legato con uovo

Spalla di maiale arrosto lento con cotenna croccante e salsa di mele

Polpettone di manzo al forno servito con una semplice gravy bruna

Pancetta di maiale arrosto lento con cotenna croccante e chutney di mele

Maiale arrosto lento con cotenna croccante e salsa calda al prezzemolo

Spalla di maiale arrosto lenta con cotenna croccante e succhi di cottura
Tamales messicani con masa e foglie di mais, ripieni di rajas di poblano e formaggio
Chilli denso di tacchino macinato con fagioli rossi, cotto sotto una copertura dorata di cornbread
Cosce di pollo rosolate cotte dolcemente in ricco sugo di cipolle pepato
Manzo macinato fatto sobbollire in salsa di pomodoro fatta in casa, servito a cucchiaiate in panini morbidi
Profumato biryani di montone con marinatura allo yogurt, riso basmati, spezie e latte allo zafferano
Rollé di maiale in stile olandese arrosto con senape ed erbe, servito con sughetto di padella
Manzo macinato stufato in salsa di pomodoro acidula, servito in morbidi panini da hamburger
Arrosto di lonza arrotolata alla senape servito con semplice sugo di cottura
Zuppa leggera di pollo con verdure, completata con prezzemolo e pepe nero
Eglefino affumicato in camicia in salsa al prezzemolo, coperto di purè e cotto dorato
Tortillas di mais farcite con pollo e cotte al forno in salsa di tomatillo con crema
Punta di petto di manzo cotta a fuoco lento con salsa di cipolle da brodo e succhi di cottura

