
Leche Asada (budino di latte cileno al forno)
Crema al latte cilena al forno con superficie caramellata e dorata


Crema al latte cilena al forno con superficie caramellata e dorata

French toast di brioche con yogurt greco, frutti di bosco e sciroppo d’acero

Bignè di pasta choux farciti con crema pasticcera alla vaniglia

Ciambelline spagnole all’anice spolverate di zucchero semolato fine

Densa torta bretone al burro con vaniglia e tuorli

Torta soffice ai mirtilli con copertura crumble
Peach cobbler caldo cotto al forno con cannella e vaniglia sotto pastella al burro
Pestiños andalusi fritti profumati all’anice e all’arancia, finiti con miele caldo
Le cocada messicane sono mucchietti gommosi al cocco cotti con latte condensato e vaniglia
Ravioli modak pieghettati con ripieno di cocco e jaggery, cotti al vapore finché teneri
Quiche in pasta brisée farcita con cipolle caramellate, Cheddar, uova e panna doppia
Mississippi mud pie con base di biscotti al cioccolato, ripieno al cioccolato cotto al forno e panna montata
Anello di pasta choux con mandorle a lamelle e ripieno di crema pasticcera pralinata
Zeppole croccanti ripiene di crema pasticcera alla vaniglia, spolverate di zucchero a velo
Cookie in teglia con gocce di cioccolato fondente e un cuore morbido
Pan di Spagna freddo con crema di ricotta al limone e fette di pera
Pesche morbide cotte sotto una copertura dorata tipo biscotto con limone
Frittata italiana al forno con zucchine, Parmigiano e latte, cotta finché appena soda

