
Yemas de Santa Teresa (Eigelbkonfekt)
Eigelbkonfekt zu Kugeln geformt und in Zucker gewälzt


Eigelbkonfekt zu Kugeln geformt und in Zucker gewälzt

Italienischer Frühstücks-Ringkuchen mit Zitronenabrieb, in einer Schüssel gemischt

Spanische Apfeltarte mit Vanillecreme und Aprikosenglasur

Zähe Kokosmakronen, zu kleinen goldenen Häufchen gebacken

Mürbeteigtarte mit Ricotta, Tomaten und frischem Basilikum

Krümelige spanische Mürbeteigkekse mit Mandeln und Puderzucker

Blätterteig-Tarte mit Dijon-Senf, Tomaten und Gruyère

Dichtes bretonisches Buttergebäck mit Vanille und Eigelb.

Brioche-Arme Ritter mit Crème fraîche und Ahornsirup

Zarte Shortcakes mit mazerierten Erdbeeren und Schlagsahne

Spanischer Mandelkuchen mit Puderzucker bestäubt

Cremiger Grießbrei mit Butter und gemischten Beeren

Chilenischer gebackener Milchpudding mit karamellisierter, gebräunter Oberfläche

Gedämpfter Suet-Pudding, gerollt mit Erdbeermarmelade

Blätterteigtarte mit Dijon-Senf und gebackenen Tomaten

Italienische Buttercornetti, goldbraun gebacken und mit Puderzucker vollendet

Eigelbkonfekt zu Kugeln geformt und in Zucker gewälzt

Mexikanischer Süßmaiskuchen mit Kondensmilch und Zimt

