
Rice and Peas (riso al cocco giamaicano con fagioli rossi)
Riso al cocco con fagioli rossi, timo e pimento

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Riso al cocco con fagioli rossi, timo e pimento

Melanzane al forno ripiene di pomodoro, cipolla e aglio

Salsa tahina liscia con limone, aglio e acqua

Insalata di mango verde con erbe, peperoncino e arachidi

Cotoletta di manzo croccante con prosciutto e mozzarella fusa

Saltato di melanzane con basilico thai, aglio e peperoncino

Lombo di maiale rosolato stufato in una salsa all’arancia lucida

Palak dal cremoso con spinaci e tarka di cumino, aglio e peperoncino

Pork vindaloo in stile goano con aceto, aglio e spezie

Pollo brasato con peperoni in salsa di pomodoro e vino bianco

Costolette d’agnello rosolate servite su fagioli flageolet al rosmarino

Spezzatino di vitello spagnolo con vino Rioja e peperoni

Casseruola di salsicce in un’unica pentola con lenticchie verdi e verdure

Involtini di manzo brasati nel sugo di pomodoro con aglio e Parmigiano

Insalata di polpo con limone, olio d’oliva e prezzemolo

Souvlaki di pollo su riso con insalata e tzatziki

Arrosto di maiale in stile greco con limone, origano e patate in teglia

Agnello greco arrosto lento con limone, origano e patate

