
Sopa de Maní (zuppa boliviana di arachidi con manzo)
Zuppa boliviana di arachidi con manzo e patate

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Zuppa boliviana di arachidi con manzo e patate

Cotoletta di manzo croccante con prosciutto e mozzarella fusa

Maiale fatto sobbollire in un sugo denso di pomodoro e paprika

Riso in un’unica pentola con fagioli neri, mais e lime

Maiale in padella con salsa al limone e senape

Stufato di frutti di mare e fagioli bianchi in brodo di pomodoro e vino

Skirt steak grigliata con salsa verde di tomatillo arrostito

Koshari con lenticchie, riso, pasta e cipolle croccanti

Curry secco indiano con patate e cavolfiore speziati

Flautas di patate croccanti con salsa roja e panna acida

Tacos di manzo sfilacciato con jalapeños sott’aceto, cipolla e coriandolo

Cosciotto d’agnello arrosto lento con patate e cipolle

Piatto colombiano di fagioli, riso, maiale, manzo, platano e uovo

Zuppa toscana di fagioli e verdure addensata con pane raffermo

Saltato di manzo peruviano con patatine, riso, cipolla e pomodoro

Enchiladas di pollo al forno con salsa di tomatillo e crema

Zuppa di aglio e pane con uova in camicia e jamón serrano

Stufato di vitello in stile spagnolo con olive, sherry e paprika dolce

