Insalata vietnamita di mango verde con arachidi
Insalata di mango verde con erbe, peperoncino e arachidi
Scelte migliori in Aglio
Filetto di maiale in friggitrice ad aria con glassa alla senape
Filetto di maiale succoso con glassa miele-senape
Saltato di melanzane al basilico thai
Saltato di melanzane con basilico thai, aglio e peperoncino
Rice and Peas (riso al cocco giamaicano con fagioli rossi)
Riso al cocco con fagioli rossi, timo e pimento
Gemista (peperoni e pomodori greci ripieni con riso alle erbe)
Peperoni e pomodori ripieni di riso alle erbe e cotti al forno
Teglia di verdure arrosto all’italiana
Teglia di verdure arrosto con aglio, olio d’oliva e origano
Tutte le ricette in Aglio
Ossobuco (stinchi di vitello brasati)
Stinchi di vitello brasati con pomodori, vino bianco e gremolata
Pollo al forno con aglio ed erbe aromatiche
Sovracosce di pollo al forno con aglio, erbe e vino bianco
Pollo alla provenzale (stufato di pomodoro, olive e vino bianco)
Stufato di pollo con pomodori, olive, peperoni e zucchine
Coq au Vin Blanc (pollo brasato nel vino bianco)
Pollo brasato nel vino bianco con funghi ed erbe
Pissaladière Niçoise (torta di cipolle e acciughe)
Torta di cipolle con acciughe e olive nere
Potée Auvergnate (stufato francese di cavolo e maiale)
Stufato francese di cavolo e maiale con patate e salsiccia affumicata
Cassoulet de Castelnaudary (stufato classico di fagioli e carne)
Stufato di fagioli cotto lentamente con confit d’anatra, maiale e salsicce
Poule au Pot (pollo sobbollito con verdure e brodo)
Pollo sobbollito con carote, porri, sedano e brodo limpido
Navarin d’Agneau (stufato primaverile di agnello)
Stufato di agnello primaverile con carote, patate novelle e piselli
Bouillabaisse (zuppa di pesce di Marsiglia)
Zuppa di pesce di Marsiglia con zafferano, finocchio e rouille all’aglio
Cassoulet (Stufato francese di fagioli e salsiccia)
Stufato di fagioli a cottura lenta con salsicce, pancetta e pangrattato
Bowl spagnola di verdure arrosto con couscous e ceci
Bowl di couscous con verdure arrosto, ceci e condimento al limone
