Feijoada de Marisco (Stufato portoghese di frutti di mare e fagioli bianchi)
Stufato di frutti di mare e fagioli bianchi in brodo di pomodoro e vino
Scelte migliori in Alloro
Eintopf (stufato tedesco in un’unica pentola con salsiccia e fagioli)
Stufato tedesco in un’unica pentola con salsiccia affumicata, fagioli e patate
Sudderlappen met Jus (manzo olandese cotto lentamente con sugo)
Manzo olandese a lenta cottura servito con sugo lucido
Arrosto di manzo in slow cooker con verdure a radice
Arrosto di manzo in slow cooker con verdure a radice e sugo
Stoofvlees met Friet (stufato belga di manzo con patatine fritte)
Stufato belga di manzo con birra scura, servito con patatine fritte
Carne Guisada Española (stufato di manzo spagnolo)
Spezzatino di manzo spagnolo con vino rosso, peperoni e paprika
Tutte le ricette in Alloro
Rheinischer Sauerbraten (arrosto tedesco in pentola con cavolo rosso)
Arrosto in pentola tedesco all’aceto di vino rosso con cavolo rosso alle mele
Agnello in Umido con Olive e Pomodori (stufato di agnello con olive e pomodori)
Stufato di agnello a lenta cottura con pomodori, olive e rosmarino
Sarde a Beccafico (sarde siciliane ripiene)
Sarde ripiene al forno con pinoli e uvetta
Conejo al Romero (coniglio brasato con rosmarino e vino bianco)
Coniglio brasato con rosmarino, aglio e vino bianco
Linsensuppe mit Würstchen (zuppa di lenticchie tedesca con würstel di Francoforte)
Zuppa tedesca di lenticchie con würstel
Lentilles du Puy con uovo in camicia e dressing alla Dijon
Lenticchie Puy tiepide con uovo in camicia e vinaigrette alla Dijon
Pollo Guisado (stufato di pollo brasato latino)
Stufato di pollo brasato con pomodori, peperoni e patate
Cock-a-Leekie Soup (zuppa scozzese di pollo e porri)
Zuppa scozzese di pollo e porri finita con prugne
Daube de Boeuf Provençale (stufato di manzo provenzale con vino rosso e arancia)
Stufato di manzo provenzale brasato lentamente con vino rosso e olive
Zuppa tedesca di lenticchie con würstel di Francoforte
Zuppa tedesca di lenticchie con würstel di Francoforte e verdure
Chicken Kabsa (riso speziato in stile saudita con mandorle e uvetta)
Chicken kabsa in stile saudita con riso basmati speziato, mandorle e uvetta
Zupa Grzybowa (zuppa polacca di funghi della vigilia di Natale)
Zuppa polacca di funghi secchi servita con tagliatelle all’uovo
