Gujeolpan (vassoio reale coreano a nove scomparti con crêpes)
Crêpes coreane con manzo, striscioline d’uovo e verdure
Scelte migliori in Bistecca di controfiletto
Lomo Saltado Bowl (manzo saltato in padella con riso e patatine)
Bowl di lomo saltado con manzo, riso e patatine
Bistecca in friggitrice ad aria
Bistecca in friggitrice ad aria con burro, riposata prima di affettare.
Surf and Turf (bistecca e gamberi)
Controfiletto scottato con gamberi al burro e aglio e limone
Bulgogi (manzo marinato)
Manzo marinato a fettine sottili saltato rapidamente con cipolle
Bistecca di controfiletto New York scottata in padella con burro alle erbe
New York strip steak rosolata in padella e finita con burro alle erbe
Tutte le ricette in Bistecca di controfiletto
Bulgogi Grain Bowl
Bowl di manzo bulgogi con riso integrale, carota, cetriolo e gochujang
Straccetti rucola grana (manzo scottato con rucola e Grana Padano)
Manzo scottato veloce servito sulla rucola con Grana Padano e condimento balsamico caldo
İskender Kebab (manzo con yogurt e salsa calda di pomodoro e burro)
İskender kebab con manzo speziato rosolato su pita, yogurt e salsa al pomodoro e burro
New York strip steak con salsa in padella allo scalogno e Dijon
New York strip steak con una salsa burrosa allo scalogno e senape di Dijon
Bistecca di controfiletto New York scottata in padella con burro alle erbe
New York strip steak rosolata in padella e finita con burro alle erbe
Beef Shawarma con marinata allo yogurt e salsa tahina
Manzo affettato sottilmente marinato in yogurt e spezie, arrostito, poi completato con salsa tahina
Phở Bò (zuppa vietnamita di noodles con manzo)
Brodo limpido di manzo vietnamita con noodles di riso, manzo a fette, erbe e lime
Pique Macho boliviano (piatto piccante di manzo e salsiccia)
Pique macho boliviano con manzo scottato, salsiccia, patatine, verdure e salsa al peperoncino
Lomo Saltado (saltato di manzo peruviano)
Rapido saltato di manzo con cipolla rossa e pomodori, completato con salsa di soia e aceto
Sukiyaki (hot pot giapponese di manzo)
Hot pot sukiyaki di manzo, tofu e verdure che sobbollono in brodo di soia e mirin
Poke bowl di bulgogi coreano
Il manzo bulgogi è servito su riso per sushi con cetriolo e carota croccanti.
Pho vietnamita veloce (zuppa di manzo con noodles)
Brodo di manzo veloce in stile pho con noodles di riso, controfiletto, erbe e lime
