Zupa Szczawiowa (zuppa polacca di acetosa)
Zuppa polacca di acetosa con panna acida e uova sode
Convertire le misure di Brodo di pollo
Converti Brodo di pollo tra misure da cucina metriche e statunitensi.
Scelte migliori in Brodo di pollo
Côtelettes d’Agneau with Flageolet Beans (Costolette d’agnello e fagioli)
Costolette d’agnello rosolate servite su fagioli flageolet al rosmarino
Lomo de Cerdo a la Naranja (lonza di maiale con salsa all’arancia)
Lombo di maiale rosolato stufato in una salsa all’arancia lucida
Hokkaido Miso Ramen (zuppa di noodles in ricco brodo al miso)
Hokkaido miso ramen con maiale macinato, mais dolce e burro
Chicken Tortilla Soup
Zuppa di tortilla con pollo, fagioli neri, mais dolce e striscioline di tortilla
Casseruola di salsicce e lenticchie
Casseruola di salsicce in un’unica pentola con lenticchie verdi e verdure
Tutte le ricette in Brodo di pollo
Côte de Porc Charcutière (braciola di maiale con salsa ai cetriolini)
Braciole di maiale succose servite con salsa in padella alla senape Dijon e cetriolini
Pollo olandese con salsa cremosa alla senape
Petti di pollo dorati completati con una salsa cremosa alla senape di Digione con scalogni
Chuletas de Puerco en Salsa Verde (costolette di maiale in salsa verde)
Costolette di maiale ricoperte di salsa verde liscia con tomatillos, coriandolo e lime
Stinchi di maiale arrosto al forno con rosmarino e vino bianco
Stinchi di maiale con aglio e rosmarino, arrostiti poi brasati con vino bianco e brodo
Stinchi di agnello brasati con olive e pomodori
Stinchi d’agnello teneri brasati con pomodori e vino rosso, finiti con olive verdi
Pollo en Salsa Verde con Nopales (pollo in salsa verde di tomatillo)
Pollo en salsa verde con tomatillos, coriandolo, peperoncini verdi e nopales, servito con tortillas
Enfrijoladas con Chorizo (tortillas in salsa di fagioli neri)
Enfrijoladas ricoperte di salsa di fagioli neri al chipotle con chorizo e queso fresco
Magret de Canard con salsa alle ciliegie
Petto d’anatra con pelle croccante servito con salsa ridotta di ciliegie, vino rosso e miele
Pasta cremosa al pollo Cajun
Penne con pollo speziato Cajun in salsa cremosa, con peperoni e limone
Gaeng Pa (curry thai della giungla)
Curry della giungla thai con pollo, germogli di bambù, melanzane ed erbe fresche
Wonton Soup (wonton di maiale in brodo di pollo)
Wonton soup ripiena di maiale macinato, zenzero e cipollotto in brodo caldo
Frijoles Charros (fagioli pinto con bacon e salsiccia)
Fagioli pinto in stile messicano, ricchi, con bacon, salsiccia, cumino e alloro
