
Magret de Canard aux Cerises (peito de pato com molho de cereja)
Peito de pato selado na frigideira com molho de cereja e vinho tinto

Converta Caldo de frango entre medidas culinárias métricas e norte-americanas.
| Mililitros | Cups |
|---|---|
| 1 ml | 1 ml (< ½ c. chá) |
| 5 ml | ≈ 1 c. chá |
| 10 ml | ≈ 2 c. chá |
| 25 ml | ≈ 1 ¾ c. sopa |
| 50 ml | ≈ ¼ cup |
| 100 ml | ≈ ⅜ cup |
| 250 ml | ≈ 1 cup |

Peito de pato selado na frigideira com molho de cereja e vinho tinto

Frango selado em molho cremoso com tomates secos e espinafres

Costeletas de borrego seladas sobre feijão flageolet com alecrim

Pato selado na frigideira com molho de cereja e bourbon

Pá de borrego cozinhada lentamente com ras el hanout e limão

Lombinho de porco selado na frigideira com molho de whisky e alho

Étouffée cajun de frango com roux escuro servida sobre arroz

Ensopado alemão de uma panela com salsicha fumada, feijão e batatas

Empadão de frango e alho-francês com cogumelos e massa folhada

Lombinho de porco selado na frigideira com molho de whisky e alho

Caixas de massa folhada recheadas com frango e cogumelos cremosos

Peito de pato selado na frigideira com molho de cereja e vinho tinto

Pá de porco estufada lentamente em lager com cebola e cominhos

Pilaf de arroz turco com aletria tostada em caldo de galinha

Risoto cremoso com salsicha italiana e parmesão

Arroz valenciano assado no forno com porco, grão-de-bico e batata

Pá de borrego cozinhada lentamente com ras el hanout e limão

Frango com Calvados, maçãs e molho de natas

