
Ezogelin Çorbası (zuppa turca di lenticchie rosse con bulgur e riso)
Zuppa turca di lenticchie rosse con bulgur, riso, menta e limone

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Zuppa turca di lenticchie rosse con bulgur, riso, menta e limone

Sanguinaccio rosolato in padella servito con mele saltate nel burro

Frittata di patate con cipolla e Parmigiano

Maiale fatto sobbollire in un sugo denso di pomodoro e paprika

Grilled cheese al cheddar servito con zuppa di pomodoro vellutata

Pesce greco al forno con salsa di pomodoro, patate e cipolle

Prosciutto brasato alla birra con glassa di senape e zucchero di canna

Arrosto di maiale nordico con cotenna croccante e alloro

Sformato svedese di patate e acciughe al forno con panna doppia

Baccalà al forno con patate, cipolle e olive nere

Zuppa portoghese di patate con cavolo riccio, olio e chouriço

Bowl di patatine a strati con funghi speziati, Gouda e salsa all’aglio

Stufato di manzo brasato lentamente con vino rosso, alloro e timo

Risotto cremoso all’astice con vino bianco e Parmigiano

Arrosto di vitello italiano con rosmarino, aglio e vino bianco

Arrosto di vitello con aglio, rosmarino e succhi ridotti

Polpette di riso fritte ripiene di ragù e mozzarella

Lenticchie verdi con carote e zucchine arrosto in salsa alla Dijon

