Tiradito de Salmon (salmone peruviano a fette in leche de tigre)
Salmone crudo a fette servito con salsa al lime e ají amarillo
Scelte migliori in Cipolla rossa
Bistec a la Criolla (bistecca creola colombiana)
Bistecca scottata in padella completata con salsa di pomodoro e cipolla rossa
Salmone affumicato con patate, panna acida e aneto
Salmone affumicato con patate novelle, panna acida e aneto
Bowl di souvlaki di pollo
Souvlaki di pollo su riso con insalata e tzatziki
Tonno e Fagioli (insalata di tonno e fagioli cannellini)
Insalata di tonno e cannellini con limone e olio d’oliva
Verdure arrosto alla harissa marocchina
Verdure arrosto alla harissa completate con limone e coriandolo
Tutte le ricette in Cipolla rossa
Ratatouille in teglia
Ratatouille arrosto con melanzane, zucchine, pomodori e cipolla rossa
Pollo al pepe nero in friggitrice ad aria
Pollo in friggitrice ad aria con salsa al pepe nero, cipolla e peperone verde.
Enchiladas Rojas (enchiladas di pollo rosse)
Tortillas di mais ripiene di pollo, cotte al forno in salsa di peperoncino rosso con queso fresco
Bowl di patate tedesca con dressing alla senape, cetriolo e cetriolini
Patatine novelle con salsa alla senape, cetriolo, cipolla rossa, aneto e cetriolini, completate con aceto
Burrito bowl con manzo macinato, fagioli neri e guacamole
Riso al coriandolo e lime con manzo macinato speziato, fagioli neri, guacamole e pico de gallo
Insalata di pasta con salame e peperoni
Insalata di pasta a conchiglie con salame, peperoni, olive e vinaigrette al vino rosso
Panzanella (insalata toscana di pane e pomodoro)
Panzanella con pane raffermo, pomodori, cetriolo, basilico, olio d’oliva e aceto
Enfrijoladas con Chorizo (tortillas in salsa di fagioli neri)
Enfrijoladas ricoperte di salsa di fagioli neri al chipotle con chorizo e queso fresco
Enfrijoladas vegetariane ai fagioli neri
Enfrijoladas immerse nella salsa di fagioli neri e farcite con queso fresco, cipolla e lime
Bowl di ceviche con pesce marinato al lime, riso e avocado
Bowl di ceviche con pesce bianco marinato nel lime, riso, avocado, cetriolo, cipolla e coriandolo
Chilaquiles Verdes (tortillas in salsa verde di tomatillo)
Chilaquiles verdes con uova fritte, crema messicana, queso fresco e cipolla rossa
Chilaquiles Rojos (tortillas in salsa di pomodoro e peperoncino secco)
Chilaquiles rojos con tortillas sobbollite, uova fritte, cotija e cipolla rossa
